巴黎勃艮第旅游(法国勃艮第气候)
一、法国勃艮第的气候奇迹
勃艮第，这片富有魅力的土地，拥有温和而多变的气候。这里的地中海气候让冬季温和且降水量丰沛，夏季虽然炎热干燥，阳光却十分充足。每年的降水量在300至1000毫米之间，使得这片土地成为葡萄酒生长的绝佳之地。
二、勃艮第的葡萄酒产区
勃艮第是世界著名的葡萄酒产区之一。这里不仅出产顶级的葡萄酒，而且历史悠久，技艺精湛。除了勃艮第，法国的波尔多和梅多克等地区也是葡萄酒的摇篮。
三、勃艮第的天气变化
2012年对于勃艮第来说是一个挑战重重的年份。热浪、霜冻、冰雹等极端天气给葡萄生长带来了极大的困扰。这些不利天气条件严重影响了葡萄的产量和质量，对于葡萄酒行业来说无疑是一场严峻的考验。
四、勃艮第的地理位置与历史文化
勃艮第的地理位置独特而富有历史底蕴。早在公元前的一至二万年，也就是冰河时期之后，人类就开始在这里聚居。日内瓦这个名字的由来充满了神秘与传奇，无论是“膝盖”的象征还是“水的诞生”，都让人感受到这片土地的深厚历史。
在被罗马征服后，勃艮第成为罗马帝国的一部分。历史的长河中，这里一直是各种势力争夺的对象。无论经历多少纷争，勃艮第始终保持着其独特的文化和身份。宗教改革时期，日内瓦成为新教的中心，这里的圣彼得大教堂见证了这一历史变革。
五、法国里昂的气候与地位
说到法国的城市，巴黎无疑是时尚之都，同时也是法国政治经济的中心。而里昂则是一个充满工业气息的城市，位于法国两大河流的交汇处。丰富的资源和高效的生产方式让其在欧洲经济圈中占据重要地位。这座城市拥有多元化的建筑和文化氛围，这也是其经济收益的重要来源之一。蒙彼利埃则是法国南部的一个工商业城市，优越的自然环境和资源让城市经济发展迅速，多元化的交通和多样化的经济体系使其成为法国国内经济排名靠前的城市之一。四、马赛：人口仅次于首都巴黎的城市，地理位置优越，是法国重要的贸易中心。优美的自然环境和宜人的气候使其成为法国年接待游客量最大的城市之一。
五、南特：法国西部地区最大的城市，经济发展迅速，已成为南部地区的文化商业中心。城市内各类企业超过千家，有效推动了经济发展。
六、斯特拉斯堡：法国东部的边境城市，与德国隔河相望，历史悠久。城市内保留了许多具有特色的建筑，以航运和贸易为主要经济支柱。
七、图卢兹：法国西南部最大城市，在建筑、文化和旅游产业方面领先。每年接待游客数量约7500万人次。著名的圣塞尔南教堂是罗曼艺术的重要代表。
八、尼斯：被誉为度假天堂的尼斯，以其温和的的气候和独特的街道、商店吸引着众多游客。普罗旺斯的薰衣草是尼斯的一大特色。
九、波尔多：政治、经济、教育和交通全面发展的城市，在法国工商业领域占据重要地位。丰富的旅游资源和保存完好的中世纪城堡建筑使其成为重要的旅游目的地。
十、里尔：历史悠久的城市，经济发展迅速，是法国北部政治、经济、教育发展的中心。拥有数十所顶尖学府。
关于勃艮第的勒克佐，它是法国勃艮第大区索恩-卢瓦尔省的一个市镇和工业中心。位于法国中部偏东，靠近莫尔旺山区。
当人们把这个西班牙品种控制在年产量约当百升30至70公顷时，其酒品表现尤为出色。在Priorat地区，依然能够找到这个来自西班牙的品种，酿造出的酒款具有恰到好处的酸度，色泽高贵。对于口感涩涩的葡萄酒来说，其色泽就如同贵族般的存在。当它调配和歌海娜时，更是呈现出理想的状态。在最佳的葡萄园中，比如在菲图于鲁西荣、科比埃或普罗旺斯等地，其芳香诱人，弥漫着红色水果、香辛料以及典型的佳里哥宇群落植物的芬芳。丹宁略显涩味，但又带有一种润滑感。西本哥拉地区拥有多达16万公顷的土地用于种植此品种。
品丽珠作为一种顽强的早熟品种，被誉为卢瓦河谷红葡萄酒的王者。在波尔多和西南部产区，它也占据二线位置并受到高度评价。全球范围内有约4万公顷的土地种植品丽珠，其中法国占得最多，有3万公顷。尽管由其酿制的酒适合陈酿，但丹宁与赤霞珠相比更为柔和，在新酒期末时口感如同天鹅绒般细腻。它特别适应卢瓦河谷、布尔格伊和诗南地区的气候，人们对它的喜爱可以追溯到拉伯雷的享乐主义时代。那里的人们欣赏其覆盆子、樱桃和甘草的香味，以及细腻柔顺的丹宁平衡感。陈酿潜力不容小觑。
歌海娜作为一种源自阿拉贡的中世纪主要品种，已成为法国南部优质葡萄品种之一。尽管它缺乏抵抗病害的能力，但在罗讷河谷和朗格多克的良好气候条件下表现良好。它占地约十万公顷，在地中海沿岸的所有产区都有种植。歌海娜喜欢生长在贫瘠炎热、卵石丛生的土地上。除了用于酿造天然甜葡萄酒外，还常常与西拉调配，用于生产许多地区餐酒和原产地监控命名酒。其色泽鲜艳，口感强劲醇厚，充满红色水果、李子干和香辛料的香味。陈年后还会有摩卡咖啡、巧克力或的韵味。
神索常与佳利酿相提并论，虽然其名声曾因大量生产而受损，但现在通过控制产量，其葡萄酒香味更加浓郁和平衡。在普罗旺斯等地区的桃红葡萄酒中，它常被用作调配品种。神索的桃子、覆盆子和草莓的香气以及甜美的口感和微微的酸味使其成为夏季桃红葡萄酒的佼佼者。它在贫瘠干旱的土地上生长最佳，与歌海娜和西拉一起成为某些红葡萄酒不可或缺的品种，如米纳内瓦、利哈克甚至教皇新堡产区葡萄酒的酿制都离不开它。以神索为基础的葡萄酒颜色深度并不特别突出，但它为调配出的酒带来了柔顺和谐的特点，平衡了歌海娜的酒精度和佳利酿的收敛性。
美乐这个直到十九世纪还是二流品种的葡萄如今却拥有辉煌的将来。这一世界葡萄品种之王在全球拥有近二十万公顷的土地种植规模。从波尔多到阿德莱德，从桑塔勒纳到门多札，它能很好地适应各种种植和气候条件。一些人认为它在波美侯小村庄中能够发挥最高的潜力。它是一个早熟的品种且适应性顽强特别适合生长在波尔多更为深沉冰冷的利布尔纳土壤中。美乐拥有许多优点：色泽深红美丽诱人；丹宁虽浓却如天鹅绒般细腻；香气浓郁多变时而带有红色水果和李子干的气息时而辛辣馥郁宜人；若将其与赤霞珠的特性相结合进行调配则能展现出更好的未来潜力令人期待不已！
黑皮诺是一种任性而易受冻害病的葡萄品种但在罗马统治时代之前就已由高卢人在勃艮第地区开始种植后来逐渐传播至阿尔萨斯德国甚至美国的俄勒冈州等最冷的地方也能发现它的踪迹它像是一个性格乖戾的天才儿童般早熟且在北方地区的早期收获中常有意想不到的收获因为夏季结束得早所以在勃艮第的气候条件下黑皮诺在丰富程度平衡感和香味丰满度方面表现出惊人的成果它是勃艮第唯一的红葡萄品种展现出惊人的多样性令人赞叹不已！法国是世界上最大的黑皮诺生产国占据了约两万五千公顷的土地（全球约有六万公顷）虽然其酒色深浅并不是它的最佳特性但它的回味精美悠长以及具有小红色水果樱桃皮革灌木的香气却肯定有其价值特别是它那如丝般细腻的丹宁在品尝时给人一种愉悦的享受非常适合陈酿
莎当妮是一种世界知名的明星葡萄品种尽管关于它的介绍并不多它具有极强的可塑性适应能力极强然而只有在北部土地上它才能完全展现出其强劲的香味适中的酸度平衡感以及陈酿的潜力最优质的莎当妮来自勃艮第特别是蒙哈榭这并不奇怪在香槟区和朗格多克也有它的身影出现莎当妮非常害怕春天的霜冻但其酿造的葡萄酒品质高贵香气丰富多变如椴花茶桃子梨洋槐蜜蕨类柑橘面包等味道真是一场感官盛宴呀！
塞美蓉组合的威力使得格拉夫的葡萄酒声名大噪。最近，它为两海之间注入了新的活力。这种葡萄酒生长在桑塞尔的肥沃钙质土壤中，凭借强大的适应力，一路高歌猛进，来到朗格多克地区，让当地的地餐酒大放异彩。长相思的种植面积稳步扩大，如今在法国已有两万公顷的葡萄园，全球范围内更是拓展至四万五千公顷。最近葡萄酒研究的最新成果揭示了它的香味释放机理。如今，由这一品种酿造的葡萄酒在香气上表现突出，呈现出黑茶子叶、柚子、黄杨木、柑橘、水仙的丰富香气，口感鲜活且平衡，使它成为许多原产地监控命名白葡萄酒或地餐酒中的“明星产品”。
接下来聊聊琼瑶浆这个品种。这是一种白桃红葡萄品种，与著名的汝拉萨瓦涅一样，是阿尔萨斯葡萄酒的杰出代表。琼瑶浆是一种香气浓郁的品种，具有顽强而早熟的特质，这使得它对春天的霜冻十分敏感。在法国，仅有2600公顷的种植面积，用于酿造香气强烈的干白葡萄酒，带有荔枝或玫瑰木的味道。它的色泽独特，比传统白葡萄酒更为深沉，因其果皮色素沉着而呈现出金黄色的反射。这些葡萄酒口感丰富、几乎肥硕且非常强劲。当采用贵腐工艺时，香气更是丰富到令人陶醉，夹杂着蜂蜜、杏干和玫瑰花瓣浆的味道。
白诗南这一品种在11世纪出现在昂日地区，后来传播到都兰和卢瓦河谷中部。它十分娇弱，容易腐烂，一般生长在最热的土地上，尤其是斜坡上。它可以进行贵腐工艺，酿造优质的利口酒。在卢瓦河谷，白诗南赢得了高贵的名声，能够酿造一系列从干白到甜白、起泡酒等不同类型的葡萄酒。与霞多丽和长相思相结合，它使得卢瓦河谷的葡萄酒香味更为丰富。甜葡萄酒品尝起来细腻，果香浓郁，带有柑橘、梨、木瓜以及蜂蜜和糖渍水果的味道。
赛美蓉这个波尔多著名品种产量丰富且顽强，对葡萄常见病有相当的抵抗力。在潮湿气候的晚熟期，它容易遭受腐烂。在索泰尔讷的小环境里，白天干燥阳光充足的环境使其进行贵腐运动，为甜葡萄酒的制作增添了一道不可或缺的工艺。全球三万五千公顷的种植面积中，有40%分布在波尔多和阿奎坦地区。赛美蓉与长相思和密斯卡岱相结合，酿造出当地的白葡萄酒。其中一流的有原产地监控命名的佩萨克-雷奥良和索泰尔讷。这个品种虽然不像长相思那样张扬，但其低酸度带来了圆润的口感以及干果、杏仁、梨和蜂蜜的香气。
灰皮诺这一著名品种的颜色呈现熟灰蓝。它仅在阿尔萨斯有生产，并在意大利广泛种植。如果种植在孚日山脉山坡上的最佳方向，它会特别成熟并进行贵腐工艺。阿尔萨斯灰皮诺酿造的葡萄酒强劲且出色，因为它非常适应当地土壤。其丰富的香气有时带有烟熏味，足够的酸度使其能够陈酿较长时间。它的强劲足以替代红葡萄酒来搭配，甚至在阿尔萨斯的特级酒庄中被允许种植。
白玉霓这一品种原产意大利，种植面积广阔。除了用于酿造优质的蒸馏酒和原产地监控命名的干邑和雅马邑外，它还用于酿造地区餐酒的干白葡萄酒以及一些原产地监控命名。白玉霓对冬天的霜冻非常敏感，更适合种植在温暖的地区。在普罗旺斯地区，白玉霓甚至展现出肥硕感和更为丰富的香味，带有松树脂、木瓜和柠檬的味道。
在葡萄酒的世界里，每个国家都有自己独特的特色和葡萄品种。新旧世界的葡萄酒制作风土、工艺和特色都有很大的差异。而勃艮第作为旧世界葡萄酒的代表之一，其风土环境为葡萄酒制作提供了得天独厚的条件。各个产区中最为寒冷的是第戎地区。而在新旧世界的对比中各有千秋：波尔多是最有名的酒、勃艮第最昂贵、西班牙最委屈等等。荷兰的莱顿作为勃艮第最冷的地区之一也有其独特的魅力与文化底蕴；而在其他提及的城市中也有着各自的风情和文化底蕴吸引着人们探索交流下去不断追求完美的味觉体验 。克鲁姆洛夫：南波西米亚的璀璨明珠
克鲁姆洛夫（Cesky Krumlov）这座位于南波西米亚的城市，无疑是世界上最美的城市之一。其在1992年被联合国教科文组织列为世界文化遗产，彰显了其无可比拟的历史与文化价值。
茵斯布鲁克：阿尔卑斯山谷中的古城
茵斯布鲁克坐落在奥地利西部，阿尔卑斯山谷之中，与德国、意大利和瑞士接壤。茵河穿城而过，它是奥地利蒂洛尔州的首府，分为九个城区。茵斯布鲁克的名字源自茵河上的桥梁。这里独特的景色令人叹为观止，尤其是那些坐落在迷人的冰川山谷中的中世纪建筑。阿尔卑斯山的融雪雪水带来的清新空气和宜人的气候，使得这个小城成为游客们的必游之地。哥特式的楼房、巴洛克式的大门和文艺复兴式的连拱廊，无一不展现出古城的风貌。
琉森（卢塞恩）：瑞士的明珠
卢塞恩，又译“琉森”，是琉森州的首府，位于瑞士中部，罗伊斯河出口与四州湖的汇合处。这座城市号称是瑞士最美丽、最理想的旅游城市，也是最受瑞士人喜爱的度假地。琉森是座历史文化名城，艺术家们在此汲取无尽的灵感。历史上，众多著名作家曾在此居住和写作。
第戎：历史与美食的交织
第戎，位于法国东部的勃艮第大区，是该区的首府和科多尔省的省会。作为勃艮第大区人口最多的城市，第戎距离巴黎东南约290公里。这座城市自罗马时代起就有着悠久的历史，中世纪的勃艮第王国时期更是其辉煌的时刻。现在的第戎保留着大量的历史文化遗产。这座城市地势平坦，除武士河和勃艮第运河外，市内并无大型河流。第戎的气候属于温带海洋性气候，但因其远离海岸线，大陆性特征明显，夏季干燥，冬季较冷。勃艮第是法国四大美食之都之一，第戎的传统美食如蜗牛菜、芥末、勃艮第牛肉火锅等都深受食客喜爱。第戎附近还是法国著名的勃艮第葡萄酒产区。
以上这些城市都有着独特的魅力，无论是历史、文化还是自然风景，它们都让人流连忘返。