武昌鱼刺多吗

武昌鱼与寻常之鱼有所不同，其鱼刺略多。武昌鱼，本名团头鲂，又称鳊鱼、草鳊等，主要栖息于长江中游的大型湖泊之中，尤以湖北为其盛产地。

提及武昌鱼，人们自然会想起一代伟人毛主席的佳句：“才饮长沙水，又食武昌鱼。”这句诗不仅使武昌鱼名扬四海，更赋予了它深厚的文化底蕴。

武昌鱼有着独特的魅力。它们能够在池塘中产卵繁殖，成活率极高，生长迅速。这种鱼易于饲养、捕捞，含肉率高，营养丰富，味道鲜美，自然深得消费者和养殖者的喜爱。

武昌鱼的生活习性也别具一格。它们喜欢在静水区活动，如胡泊、水库等地方，尤其喜欢栖息在淤泥底、有水草的开阔区域。它们的主要食物来源是水生维管束植物及周丛生物，同时也会摄取棱角类、桡足类、摇蚊幼虫等。

武昌鱼是我国重要的草食性经济鱼类之一。其肉质鲜嫩，美味可口，可食部分超过70%。而且，武昌鱼营养丰富，特别是湖北梁子湖的特产，那里的武昌鱼更是享有盛名，备受食客们的青睐。

每当品尝武昌鱼时，人们仿佛能够感受到那份宁静与美好，仿佛能够听到长江的波涛声，感受到大自然的恩赐。武昌鱼不仅是一种美食，更是一种文化的传承和历史的见证。