番茄发霉了切掉发霉的部分还能吃吗

番茄霉变，部分切除亦无益

当一颗番茄上出现霉斑，即使我们尝试通过切割去掉发霉的部分，仍然不能掉以轻心。因为这番茄，或许已经深藏隐患，不再安全。

那鲜艳的红下，一旦侵入霉菌，便意味着一场“内战”已在番茄内部悄然展开。霉菌在内部繁殖，破坏着番茄的营养结构，即便表面看起来仍然光鲜亮丽，但那份曾经的鲜美与营养，已大打折扣。

想象一下，你咬下的每一口，可能都是与隐藏的健康风险共舞。肠胃的不适、食物中毒的风险，都可能在不经意间袭来。高温烹饪或许能杀菌，但对于已经霉变的番茄，那曾经的鲜美与营养，已不复存在。

若你不慎食用了这样的番茄，应立即采取行动。催吐是首要之举，避免霉变部分对肠胃的进一步伤害。如情况严重，医院是你最好的选择。在那里，遵医嘱，为自己的健康负责。

当番茄出现霉斑，最好的选择是放弃。不要因为一时的舍不得，而让自己的健康面临风险。记住，健康的你，比任何食物都更珍贵。cambrian.render('body') 的内容也应该以此为主旨，传递食品安全与健康的重要性。