婺源有什么好吃的小吃

婺源，一个美食的天堂，这里的人们似乎对糕点和果子有着无尽的热爱，同时还有一些当地独有的特色菜肴。如果你喜欢零食，那么这里的乌梅绝对是一个不错的选择，甜美可口，带回家细细品尝，定会给你带来别样的满足感。

小镇的美食丰富多样，继承了古徽州的传统精髓。蹄包、干鱼、粉蒸肉、糊豆腐等名菜，都是这里的代表性美食。还有蒸汽糕、灰汁果、木心果、野艾果等特色小吃，每一种都有其独特之处，让人回味无穷。

在紫阳镇的早餐摊点和各大餐厅，你都可以找到这些特色小吃，价格也非常亲民。

说到婺源的代表性菜肴，糊豆腐必须要提。鲜美的豆腐搭配清爽的调料，口感清鲜。李坑撰肉也是一道不可错过的美食，肉用竹器串好，放在糠灰上烤制，外脆内松，香气四溢。

糖醋鹅颈也是一道色香味俱佳的菜肴。精肉与豆粉搅拌后包裹成条状，炸至金黄，再淋上特制的糖醋酱料，酸甜可口。还有酒糟鱼，选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为原料，经过精心腌制，口感独特。

至于小吃，那就更不得不提蒸汽糕了。在圆面板上铺上一层薄薄的米粉发膏，撒上各种配料，蒸熟后浇上熟油，美味无比。还有野艾果、木心果、灰汁果等米粉果，各有各的独特之处。

婺源的小吃真的是别具一格，无论是清明粿、糯米子糕还是其他特色小吃，都有着浓厚的地域特色。在游览的过程中，如果你发现了其他好吃的，也请告诉我，让我们一起分享这美食的喜悦。

婺源是一个充满美食的地方，这里的特色菜肴和糕点果子都让人流连忘返。无论是喜欢甜食的你，还是喜好特色菜肴的你，这里都能满足你的味蕾。不妨来这里尝尝，体验这独特的美食文化。