香港美食攻略2013详细攻略_香港美食攻略2013详细攻略大全

香港美食之旅：一场味蕾的盛宴

导语：香港，这座被誉为“购物天堂”的城市，同时也是一个“美食天堂”，拥有丰富多样的美食，让人流连忘返。接下来，让我带你领略一下香港的特色美食及其最佳品尝地点。

NO.1 鱼蛋粉

鱼蛋粉是香港的特色小吃之一，以爽滑幼细的米粉为主料，搭配大地鱼干、猪骨熬制的汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷等美味配料。每一口都是细腻鲜美的享受。最佳品尝地点：德昌鱼蛋粉店。

NO.2 香港烧腊

烧腊是广东美食的代表，香港的烧味食品更是评价极高。包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧等，腌制后炉烤，皮脆肥美，略带甜口。推荐品尝地点：傅记饭店、镛记酒家、再兴烧腊饭店、西苑酒家。

NO.3 牛肉丸

香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足。传说清顺治年间，江南王家精心研制出的特色牛丸，在香港被发扬光大。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，吃起来外酥里嫩，甜润可口。最佳品尝地点：德发牛肉丸。

NO.4 港式蛋挞

港式蛋挞的皮儿是曲奇的做法，松软可口，刚出炉一瞬间的扑鼻油香和刚凝结的蛋液的香滑细致令人难以忘怀。推荐品尝地点：檀岛咖啡饼店、西苑酒家。

NO.5 桥底辣蟹

桥底辣蟹是香港独特的咸辣餐饮，选用正宗的越南大蟹，用干辣椒爆炒，味道辛辣可口。炒蟹辣味十足，微辣已经是很辣了，蟹用大蒜和洋葱煎过，香嫩可口。最佳品尝地点：桥底辣蟹海鲜馆。

NO.6 碗仔翅

碗仔翅是香港常见的街头小吃之一，以前通常有小贩在街边贩卖。虽然现在以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然独特，是绝对不能错过的美食。

吃遍香港美食攻略

香港的街头美食繁多，让人垂涎欲滴。以下是几种特色美食及其推荐食用地点。

NO.7 车仔面

车仔面是香港的一种特色廉价面食。在熙熙攘攘的街头，熟食小摊贩挤满了街道。售卖车仔面的木质车上放置着金属煮食格，里面装满了面条和各种配料。这些配料通常包括鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价食材。顾客可以根据自己的口味自由选择面条的配料，只需十多块钱就能享受一顿美味佳肴。推荐食用地点：兴隆车仔面。

NO.8 鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港地道的街头小吃之一，台湾称之为鸡蛋糕。它由鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等材料制成，倒在特制的蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤制而成。烤制出来的鸡蛋仔呈金黄色，散发着蛋糕的香气，中间空心部分使得口感特别弹牙。推荐食用地点：利强记北角鸡蛋仔。

NO.9 牛腩

牛腩是经典的粤菜材料之一，具有美容养颜的功效。在香港，牛腩的吃法多为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉等美食。正宗的牛腩需要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩口感绵软可口，同时精华溶于汤中。推荐食用地点：九记牛腩。

介绍一家特色小吃店，店内琳琅满目的冷食令人垂涎欲滴。一串串体积硕大的冷食，被自制的酱料淋得恰到好处，加上少许黄芥末，口感更加丰富。墨鱼口感更加脆嫩有嚼劲，而生肠则是一道颇具特色的菜品，虽然不一定适合所有人的口味，但鱿鱼的肉质饱满，吃起来相当满足。

本店的美食特色包括鸡胗、鱿鱼、墨鱼、猪舌、生肠、卤猪润和大生肠等。地址位于九龙旺角登打士街55号4A铺（近花园街）。营业时间从周一到周日，下午两点到晚上十一点，或售完为止。

接下来介绍的是稻香，这是一家香港老字号茶楼，深受当地人和游客的喜爱。这里提供各种港式点心，品种繁多，味道正宗。豉汁蒸凤爪、肠粉、虾饺皇和虾仁烧卖等都是受欢迎的菜品。地址在九龙旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺，营业时间为周一到周日早上七点到次日凌晨两点。

另一家值得推荐的是金华冰厅，这是一家老字号的茶餐厅。他们的菠萝包被誉为香港第一，现烤的菠萝包个大、外皮酥脆，黄油与其完美融合，香气四溢。得奖西多士和鸡中翼也是他们的招牌菜品。地址在九龙太子弼街47号地下，营业时间为周一到周日早上六点半到晚上十一点半。

糖朝是一家历史悠久的甜品店，初期以港式甜品为主，后来为了满足食客的需求，推出了粥、面、点心等港式料理新元素。他们的甜品种类繁多，味道出众，营养健康，老少皆宜。招牌美食包括水晶虾饺、杨枝甘露、芒果班戟等。地址在九龙尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺，营业时间为周一到周日。

接下来是珍妮曲奇，这是香港旅游必带的手信之一。他们的曲奇用料足，浓郁的奶香味扑鼻而来，入口即化，口感超赞。地址在九龙尖沙咀弥敦道54-64号美丽都大厦商场地下24号铺，营业时间为周一到周日上午九点到下午六点半，售完为止。

池记是一家以鲜虾云吞面出名的餐厅，几乎天天都有食客排队拼桌。他们的鲜虾云吞面皮薄馅大，内含整只虾仁，一口咬下去十足的满足感。金衣蟹黄粥和薏米水也是必点之一。地址在九龙尖沙咀乐道52号地下，营业时间为周一到周日上午十一点到晚上十一点。

澳洲牛奶公司是一家有名的西式早餐店，早餐品种丰富，如炒蛋多士、蛋白炖鲜奶等都是食客的最爱。他们的炒蛋多士用的是上等品质的鸡蛋，色泽金黄，口感非常细腻滑润。地址在香港白加士街47-49号地下，营业时间为周一到周三、周五到周日早上七点半到晚上十一点，周四休息。

最后介绍的是九记牛腩，这是香港最早开创清汤牛腩的餐厅之一，有着几十年的历史。这家老字号餐厅从八十多年前的大排档做起，一直承载着香港人的美食记忆。

以上介绍的美食店铺各有特色，无论是甜品、茶餐厅还是西式早餐，都能满足食客的味蕾需求。香港美食之旅：探访中环美食秘境

尽管店铺规模较小，环境略显简陋，但每天仍有众多食客慕名而来。这里的招牌美食——清汤牛腩面，以其鲜美的汤头和酥烂的牛腩，深得食客们的喜爱。特别值得一提的是，这道面食中还加入了白萝卜，使得味道更加美味爽口。咖喱牛筋腩伊面也是一道不容错过的特色美食，咖喱味道香浓，伊面筋道有劲。

本店特色美食还包括菠萝包、上汤牛爽腩等，每一道菜品都独具特色，让人回味无穷。店铺地址位于香港岛中环歌赋街21号，交通便利，方便前往。

营业时间从周一到周六的12:30至22:30，周日和公共假期以及春节初一至初八休息。想要品尝这些美食的朋友，可千万别错过这个时间。

接下来，让我们继续探索香港的美食秘境。在香港，除了购物，美食也是一大亮点。下面是一份香港美食攻略，希望为前往香港的朋友提供参考。

其中，翠华餐厅是必提的一家。这家餐厅在中环有多个分店，地址分布广泛，方便前往。其招牌美食包括鱼蛋米线、猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭等。作为香港著名的连锁茶餐厅，这里经常有明星光顾，各种平民美食应有尽有。

许留山也是一家必吃的店。店面一般很小，坐进去也比较挤，但味道极佳，可以打包带走。另一家值得一去的店铺是澳洲牛奶公司，最出名的是炒蛋和多士。甜品方面，蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货，嫩白香滑，奶味十足。

香港不仅是购物的天堂，也是美食的圣地。除了上述提到的店铺外，香港还有许多其他美食值得一探。想要了解香港有什么好玩的好吃的，不妨参考这份攻略，相信一定能给你提供一个完美的香港之旅。义顺牛奶公司（双皮奶）

地址：香港繁华地段的义顺牛奶公司，拥有多家分店，满足您的味蕾需求。以下是部分分店地址：

铜锣湾骆克道506号地下、旺角西洋菜街246-248号、九龙佐敦道庇利金街63号、油麻地弥敦道513号地下以及铜锣湾轩尼诗道385-391号地下华轩商业中心。

池记云吞

池记云吞也是一家在香港享有盛名的美食店。它的分店遍布香港各地，如铜锣湾波斯富街84号地下、旺角亚皆老街8号朗豪坊L4A-10铺等。来这里，您可以品尝到鲜嫩多汁的云吞，绝对让您回味无穷。

稻香

稻香餐厅以其独特的港式茶点和美味的点心而闻名。它的分店遍布香港各地，如旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺等。在这里，您可以品尝到正宗的港式点心和美食，绝对让您流连忘返。

个人感受：茶约价格大约在每人hk$30-40，中午茶约hk$80-100，晚餐约hk$100-200。价格合理，绝对物超所值。

九记牛腩

九记牛腩是香港著名的牛肉餐厅，以其独特的墨鱼丸和手工制作的鱼丸而闻名。地址位于上环歌赋街21号B1楼，地铁上环站A2出口。这里的墨鱼丸现做现卖，绝对新鲜美味。

澳门茶餐厅（猪扒包、奶茶、蛋挞）

澳门茶餐厅是香港著名的葡式餐厅之一，以其正宗的葡式蛋挞和猪扒包而闻名。以下是部分分店地址：尖沙咀乐道25-27地下等。这里的蛋挞和猪扒包深受食客喜爱，但奶茶因人而异，因为有人觉得加了冰味道会变淡。

利强记北角鸡蛋仔（鸡蛋仔、鱼蛋）

利强记北角鸡蛋仔是香港著名的鸡蛋仔专卖店之一。它的分店遍布香港各地，如尖沙咀弥敦道178号等。这里的鸡蛋仔和鱼蛋深受食客喜爱，绝对值得一试。

兰芳园（港式茶点）

兰芳园是香港历史悠久的茶餐厅之一，以其丝袜奶茶和港式茶点而闻名。以下是部分分店地址：尖沙咀重庆大厦活坊地库26号铺等。这里的丝袜奶茶是香港丝袜奶茶的鼻祖，绝对让您一尝难忘。

这些香港美食店遍布香港各地，无论您身在何处，都能轻松找到美食的踪迹。这里的每一道美食都充满了香港的独特风味和文化气息，绝对让您流连忘返。招牌美食攻略：丝袜奶茶、猪扒包、猪扒捞面

在香港的潮楼，您能够品尝到正宗的港式茶点。这家店铺在多个繁华地段设有分店，如旺角、观塘、青衣和将军澳等。想要品尝这些美味，只需前往这些地址即可。

另一家不可错过的美食店是沾仔记鲜虾云吞。这里的云吞超级大，馅全是由完整鲜虾制作而成。店铺地址位于中环皇后大道中和威灵顿街。价格实惠，味道绝佳，是您香港之行的必尝之选。

文辉墨鱼丸大王也是一家值得一试的店铺，主营紫菜墨鱼丸粉。店铺位于铜锣湾的渣甸街、谢斐道和天后电气道。

肥姐的小食店也是香港美食界的一颗璀璨明珠。虽然店铺位于旺角登打士街，可能需要排队等候，但速度很快，绝对值得一试。如果您不吃内脏，也有其他美食可供选择。

杏花楼是一家甜品店，如果您是甜食爱好者，这里绝对是您的天堂。店铺位于铜锣湾D2出口附近的附近，生意兴隆，经常需要排队等候。

香港中环地区的美食和购物场所同样令人流连忘返。除了上述美食之外，香港还有牛腩、鲜虾云吞面等特色美食值得品尝。在购物方面，中环站J1出口附近的立法会大厦、汇丰银行大厦以及中环街市等都是购物和观光的好去处。世界最长的电动扶梯也是中环的一大特色，沿着行人电梯直上，即可到达荷里活道的中区警署，感受欧洲式建筑的韵味。

香港不仅是一个购物天堂，更是一个美食之都。无论您是来购物还是品尝美食，都会在这里找到满足自己需求的地方。希望这份攻略能帮助您在香港的旅行中更好地享受美食和购物的乐趣。香港地道美食大赏

走进香港，仿佛置身于美食的天堂。从传统的街头小吃到现代的创新美食，每一口都能让人品味到浓厚的香港风味。以下是为您精心挑选的香港地道美食及其推荐之处。

鱼蛋粉

鱼蛋，细腻鲜美，又被称为鱼肉丸子。在爽滑幼细的米粉之中，融入大地鱼干和猪骨熬制的汤底，再加上鱼蛋、牛丸等配料，每一口都是风味的交融。推荐您前往德昌鱼蛋粉店，那里的鱼蛋手工制作，口感细腻，再配上一碗香滑的米粉，令人回味无穷。

车仔面

车仔面是香港的廉价面食，其特色在于顾客可自由选择面条和配料。在兴隆车仔面，无论是面条还是配料的选择都极为丰富，酱汁更是味道独特，令人称道。

牛肉丸

香港的牛肉丸以筋道多汁著称，咬劲十足。在德发牛肉丸店，您可以品尝到口感脆爽弹牙的牛肉丸，其汤味更是鲜香醇厚。不论是单独煮食还是与其他配料搭配，都能让人一尝难忘。

碗仔翅

作为香港街头常见的小吃，碗仔翅以前通常由小贩在街边贩卖。如今虽然以粉丝为主料，但风味依旧。吕仔记的碗仔翅是经典之选，加上鱼肉、生菜等，味道更加鲜香可口。

咖哩鱼蛋

在旺角街头小巷，咖哩鱼蛋是最受欢迎的小吃之一。当咖哩与鱼蛋完美结合，再加上一点甜酱，味道又辣又甜，令人陶醉。这种街头小吃每家都有独特之处，不妨根据自己的喜好进行选择。

煎酿三宝

几乎每家小食店都有煎酿三宝，这是许多朋友匆忙填饱肚子的首选。在恭和堂，您可以品尝到地道的龟苓膏，不仅味道纯正，还有多种功效。

凉茶

凉茶是广东、港澳地区的民间饮料，春回堂药行的凉茶是老字号，其茶品分为凉茶和甜茶两种，具有清热泻火、安神醒脑的功效。

杨枝甘露

作为港式甜品的代表，杨枝甘露以柚子、芒果、西米等为原料，雪冻后食用更加美味。利苑酒家和许留仙是品尝杨枝甘露的不错选择。

鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，以其特有的蜂巢状铁制模版烤制而成，香气四溢。

每一个小吃都承载着香港的历史与文化，每一次品尝都是与这座城市的独特风情的一次邂逅。走进香港，让味蕾舞动吧！香港的美食之旅，是一场味蕾的狂欢，让人流连忘返。鸡蛋仔是这道盛宴中的一道独特风景。倒出来的鸡蛋仔如同金般闪耀，散发着诱人的蛋糕香气。传统的鸡蛋仔口感酥脆，中间半空，咬下时更是惊喜连连。如今，店家们不断创新，巧克力、椰丝、黑芝麻等口味的鸡蛋仔也应运而生，为食客们带来了更多的选择。

在这里，我强烈推荐利强记北角鸡蛋仔。这家店的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制作，口感软绵，蛋香浓郁，每一口都是满满的幸福。

接下来，让我们走进香港的特色餐厅。翠华餐厅是明星们喜爱的连锁茶餐厅，品种繁多，选择丰富。虽然价格略高，但绝对物有所值。许留山的杨枝甘露等甜品，是必尝的美食。店面虽小，但可打包带走，价格实惠，份量十足。澳洲牛奶公司的炒蛋、蛋白炖鲜奶和杏汁炖蛋是招牌美食，没去过这里就等于没真正去过香港。

九记牛腩的清汤牛腩、澳门茶餐厅的正宗葡式蛋挞、兰芳园的鸳鸯奶茶和猪扒包、沾仔记的鲜虾云吞等都是香港美食的代表。这些店铺都有着悠久的历史和独特的特色，是香港饮食文化的重要组成部分。

香港是一个集美食与购物于一体的地区，无论是大牌茶餐厅还是街边小吃摊，都能让你体验到吃喝的乐趣。在享受美食的也要注意自己的肠胃健康，切勿暴饮暴食。

今天的讨论已经涉及了“香港美食攻略”的各个方面。希望您能从中获取所需的信息，并在未来的旅行中尽情享受香港的美食盛宴。若您还有其他问题或需要进一步的推荐，请随时向我询问。香港的美食之旅，等您来探索！