猪肉现在能吃吗

一、安全无忧

非洲猪瘟病毒只感染猪类，对人类健康不构成威胁。一旦疫情发生，病猪会立即被扑杀并妥善处理，不会流入市场，确保消费者的安全。同样，目前没有任何科学证据表明食用猪肉会导致新冠病毒感染，只要通过正规渠道购买并煮熟，您可以安心享用。

二、食用指南

为了确保您的健康，我们建议您遵循以下建议：

1. 购买渠道：选择信誉良好的超市或农贸市场，购买经过严格检验检疫的合格猪肉。

2. 烹饪要求：烹饪猪肉时务必彻底煮熟，以杀死可能存在的寄生虫或细菌。避免使用同一把刀具或案板处理生熟食品，以防交叉污染。

3. 储存方式：建议将猪肉短期冷藏或长期冷冻保存。冷冻时，请使用食品级密封袋以确保食品的新鲜和安全。在储存过程中，请确保将果蔬、熟食与生肉分开存放。

三、特殊人群注意事项

对于健康人群，建议每日猪肉摄入量控制在40-75克，以保持均衡饮食，避免过量脂肪摄入。对于高血脂、高尿酸等特殊人群，建议减少猪肉的摄入量，并在食用前咨询医生的建议。

四、辟谣专区

近期网络上出现了一些关于“猪肉传播病毒”的谣言。我们强烈建议您通过官方渠道获取准确信息，并了解正规渠道购买的猪肉在正确处理后不存在任何额外风险。请大家放心食用，不传谣、不信谣。

猪肉是一种营养丰富的食品，只要您选择正规渠道购买并采取适当的处理措施，就可以安心享用。