鼓浪屿旅游美食攻略_鼓浪屿旅游美食攻略图

接下来，让我们深入探讨鼓浪屿的美食之旅。准备好你的味蕾，让我们一起走进鼓浪屿的美食世界！

我们不得不提的便是鼓浪屿的四大名吃：叶氏麻糍、鱼丸、黄胜记猪肉脯和汪记馅饼。这些美食都集中在鼓浪屿的龙头路上，这里可是美食街中的翘楚。

叶氏麻糍，每一颗都是手工制作的瑰宝。它的口感糯而不腻，甜而不粘，充满了韧、香、冰的特点。其起源可以追溯到福建安溪的叶成屋，他的手艺代代相传，如今已经成为鼓浪屿的一大特色。

汪记馅饼，则是另一种口感的美妙体验。绿豆馅料满满，口感既不干也不油，冷的时候外层松脆，里面却十分糯美。特别是手工馅饼，据说最早的鼓浪屿食品厂师傅就在汪记馅饼店制作，无论是豆沙馅还是肉丁馅，都让人回味无穷。

还有不能不尝的鱼丸。龙头鱼丸至今仍然坚持使用新鲜的鲨鱼肉做馅料熬汤，那味道绝对让人难以忘怀。还有黄胜记的猪肉脯，也是鼓浪屿的特色美食之一。

除了这些特色小吃，鼓浪屿还有许多其他美食值得一尝。比如烧肉粽、花生汤、沙茶面、虾面、烧仙草等，这些小吃在鼓浪屿随处可见，都是地道的美食。

当你和闺蜜来到厦门鼓浪屿旅游时，不妨参考以上的美食攻略。在这里，美食与风景一样令人陶醉。享受美食的也能感受这座城市的独特魅力。

当你踏上鼓浪屿这片美丽的岛屿时，别忘了寻找这些美食，让这次旅行变得更加完美。无论是叶氏麻糍的糯美，还是汪记馅饼的香甜，亦或是鱼丸的鲜美，都会成为你鼓浪屿之旅的美好回忆。在鼓浪屿这个网红打卡胜地，美食与风景同样令人陶醉。以下为您详细介绍一些特色小吃及其背后的故事。

不得不提的是海蛎煎，也称蚝仔煎，这是闽南地区的独特小吃，美味可口，细腻香鲜。在龙头路，有两家海蛎煎特别受欢迎。其中一家永远人潮涌动，排队等候。据说他们每天从龙海老家挑选新鲜的海蛎运到鼓浪屿上，确保食材的新鲜度。海蛎煎的制作工艺独特，能够与地瓜粉恰到好处地融合，蓬松而不失口感。虽然海蛎略带腥味，但厨师们巧妙地将鸡蛋环绕在海蛎煎周围，完美保持了海蛎的原味。

接下来是北仔饼，源于北方人带来的烧饼做法，经过厦门人的改造，成为了当地的特色小吃。烘烤过程中，饼内空气膨胀，将饼面撑鼓，直至发出轻微的焦香。一口咬下，便能感受到葱香、麦香和馅料的丰富滋味，令人难以忘怀。

再来谈谈卤牛肉，牛肉香餐室的卤牛肉每天熬煮50斤，整锅汤的熬法几十年如一日。牛肉酥烂入味，沙茶面也是一绝，配料新鲜，味道美妙。

寿记龟糕店虽无招牌，却凭借香酥蒜蓉花生和糯米制品吸引了众多食客。如果你是鼓浪屿的老居民或者游客，不妨去品尝一番。

沙茶面是厦门及鼓浪屿的代表性小吃之一。好的汤头是成功的关键，而某家店铺的沙茶酱是由厦门本地老饕自家熬制的，浓郁正宗。

除此之外，还有宛若庭花的芝士蛋糕、温峰小吃店的面线糊、叶氏麻糍的黄麻糍球以及鼓浪屿黄胜记的肉松等美食值得一试。这些店铺虽然有的不起眼，但却是鼓浪屿居民多年来的心头好，吸引了无数食客前来打卡。

在鼓浪屿这个充满魅力的岛屿上，美食与风景同样不可辜负。转角处的每一道小吃都可能成为你此次旅行的美好回忆。希望你能在鼓浪屿的旅途中，尽情享受这些特色美食带来的味蕾盛宴。走进这间小小的店铺，迎面而来的是肉脯的诱人香气。热情的店员们总是乐于剪下一大块肉脯，免费让客人品尝！这里的牛肉脯、猪肉脯、猪肉松和猪肉粒都是备受欢迎的伴手礼。

在福建路57号，有一家名为沈家的闽南肠粉店。每天从早上7点半至晚上10点，这里总是热闹非凡。看似普通的抽屉式肠粉，其实并不简单。它的粉皮是由闽南单季米制成的米浆，里面添加了鸡蛋、肉类、生菜和菜圃。更令人惊艳的是，它的汤底是由精选的寸骨、香料和豆豉熬制而成。如果你愿意排队等待，那么一定要来这里品尝一下。

同样在福建路57号，还有一家土耳其冰淇淋店，被抖音带火了。传闻中，外国小哥会通过各种方式逗你开心，买到冰淇淋并不容易。但实际上，大家都迫不及待地想尝一尝它的味道。

再来到福建路57号之三的小马哥起司马铃薯店，据说这道创意小食源自台中逢甲夜市，传到台北士林夜市后引发了火爆的排队热潮。马铃薯被去皮捣成薯泥，裹上面包糠炸制，然后加入各种配料，最后淋上起司酱，撒上木鱼花。马铃薯酥脆绵软，起司酱是点睛之笔，香浓但不腻。

班沙客Banshake位于福建路9号，营业时间从早上10点至晚上10点。这里有一款“班氏奶茶”，敢号称“鼓浪屿第一好喝奶茶”。虽然最早听说班沙客是因为那碗必须在喝过“孟婆汤”的长岛冰茶的老客人才能尝试的饮品，但现在让人们始终不忘的却是这杯美味的奶茶。

在福建路15号，有一家本港菜餐厅。这里有挑食品牌下的沙茶面以及海鲜餐厅。清蒸黑包公、手捞深海虾、挑食豆腐等菜品食材新鲜、味道鲜美，被一致认为是物超所值的推荐美食。

在泉州路66号，有一家绿皮火车泡芙店。这里的泡芙有着让人难以忘怀的酥脆外皮和细腻柔滑的夹心鲜奶油。香草、抹茶、可可、榴莲四种口味的泡芙中，尤其以清新抹茶口味最受人喜爱，一咬就会爆浆。

上屿水产创意海鲜位于鼓浪屿中华路4号之2，无论是餐厅的环境、服务还是菜品，都是岛上餐饮业的标杆之一。用餐空间分为室内和户外部分，室内风格复古，搭配老古董物件，营造出温暖和舒心的氛围。招牌煎蟹外壳红润油亮，蟹肉洁白紧致、丝丝带甜。

细腻鲜美、柔韧滑嫩的鱼丸，是品味鼓浪屿不可或缺的美食之一。

接下来，让我们探索一下鼓浪屿上的美食秘境。来到位于龙头路169号的粒粒香肉燕皮扁食店。这里的扁食不同于厦门传统扁食，它采用独特的肉燕皮作为原料，而非常见的面皮。肉燕皮是由猪肉和地瓜粉经过精细工艺制成，口感脆爽可口。

再沿着中华路前行，到达历史悠久的褚家园咖啡馆。这家咖啡馆位于鼓浪屿上拥有百年家族历史的名门褚家，建筑是一栋建于1932年的清水红砖老洋房。院内绿树成荫，古木亭亭，花草错落有致，给人一种宁静与悠闲的感觉。室内装潢沿袭了屋子本身的风格，充满了历史韵味。在这里品尝咖啡，搭配甜品如提拉米苏或芝士蛋糕，让人仿佛置身于一个历史与现代的交融之地。

接下来是六年私厨，位于内厝澳路139号。虽然店名听起来像是一段时间的倒计时，但它的真正含义是这家店自2014年租下至今的经营期限。这里的泡椒牛肉、东山小管以及一品豆腐都是下饭佳肴，不油腻且分量十足。让人不禁好奇，这家店在租期结束后是否还会延续其美食传奇。

如果你想吃海鲜，那么毗邻内厝澳码头的鱼尾猫海鲜餐吧是一个不错的选择。这里的海鲜食材新鲜，价格合理实在。晚上还有现场驻唱，伴随着音乐享受海鲜烧烤和精酿啤酒，这样的夜晚在鼓浪屿上真是惬意至极。

再来是金兰饼店，位于内厝澳路413号，是鼓浪屿上一家有着七十多年历史的饼店。被称为“鼓浪屿local内心深处的记忆”，全市仅此一家分店。在这里可以品尝到整齐摆放的馅饼以及各式各样的糕饼礼盒。部分糕饼的标价甚至以“角”为单位计算，让人感受到这里的传统与亲切。

除了以上推荐的几家美食之外，鼓浪屿上还有众多特色小吃值得一试。肠粉是其中之一，吃起来外皮爽滑有韧劲，馅料丰富多样，最后浇上秘制酱汁更是美味诱人。推荐品尝沈家闽南肠粉的肠粉和鲨鱼羹组合。还有海蛎煎等闽南传统风味小吃也值得一试。在鼓浪屿的旅行中不妨带上胃口，尽情享受这些地道的美食吧！鼓浪屿美食之旅】与闺蜜共赴厦门鼓浪屿，品味美食与文化的双重盛宴！

一、鼓浪屿特色小吃全攻略

鼓浪屿，这座充满历史韵味的小岛，不仅有迷人的自然风光，更有众多令人垂涎的特色美食。让我们一同探寻这些美食之旅吧！

1. 海蛎煎

传统美味的海蛎煎，用海蛎和鸡蛋制作的面饼，蘸着番茄酱吃，酸甜香滑。推荐店铺：黄老伯的海蛎煎、康家龙头海蛎煎、草根哥蚵仔煎。

2. 麻糍

软糯香甜的麻糍，以糯米为主料，配以猪油、花生和芝麻等。推荐店铺：叶氏麻糍和苏氏麻糍。

3. 鱼丸

福建厦门知名美食鱼丸，用鱼肉加上木薯粉制作，有馅料一般是猪肉。推荐店铺：林氏鱼丸、龙头鱼丸店。

4. 烧肉粽

口感丰富的烧肉粽，食材丰富，搭配福建特有调味料。推荐店铺：1980烧肉粽。

5. 馅饼

拥有上百年历史的馅饼，分为甜饼和肉饼。推荐店铺：黄远堂、金兰饼店。

6. 海鲜

品尝鼓浪屿上的新鲜海鲜，推荐店铺：上屿水产小海鲜餐厅、小柔海鲜闽味私厨。

7. 沙茶面

酸辣带甜的沙茶面，是鼓浪屿特色小吃，也是厦门的经典面食。推荐店铺：荣记沙茶面、大中沙茶面。

8. 花生汤

清鲜甘甜的花生汤，是甜品小吃的代表。推荐店铺：黄则和花生汤。

9. 奶茶

闽南地区的特色茶饮，鼓浪屿的奶茶店众多。推荐店铺：茶语时光、八婆婆烧仙草。

二、鼓浪屿旅游攻略

鼓浪屿岛内风光秀丽，保存了大量中外风格各异的建筑物，被誉为海上花园、万国建筑博览。除了欣赏美景，品尝美食也是旅行的重要部分。以下是我整理的鼓浪屿旅游必吃美食攻略，让你与闺蜜在鼓浪屿的旅行更加丰富多彩！

第一天：游览鼓浪屿著名景点，如日光岩、皓月园等，品尝当地特色小吃。

第二天：参观鼓浪屿的建筑风貌，感受异国文化，同时品尝美食。

第三天：自由活动，可以选择在海边休闲散步，或者品尝更多美食。

温馨提示：鼓浪屿的美食与景色相得益彰，建议在品尝美食的欣赏美丽的自然风光。

希望这份攻略能帮助你和闺蜜在厦门鼓浪屿度过一个愉快的旅行！厦门鼓浪屿的美食之旅与艺术体验

在喜林阁，品味秘制酸梅汤的独特口感，每一口都让人欲罢不能，冰镇后的酸梅汤更是透心凉，为你驱散酷暑的炎热。

叶氏麻糍，是岛上唯一经许可临街设摊的美食。一元一个的麻糍，手工制作，糯米皮外冰凉柔软，内包花生馅，外面粘满芝麻粉，香甜可口。

来到黄胜记，感受老字号肉松和肉脯的魅力。肉脯紧实甜香，油而不腻，多买还有旅行袋赠送，方便携带。

走进babycat私家御饼屋，体验小资的氛围。在这里，几乎每一桌都有故事，音乐轻柔慵懒，文艺的旅客可以在这里翻翻杂志，爱好摄影的则可以捕捉这里的每一个瞬间。这里的馅饼名不虚传，酥软香甜，无需过多咀嚼。

不得不提的还有林记鱼丸汤，五个大洋就能品尝到七个鱼丸的美味。手工制作的鱼丸鲜嫩多汁，让人回味无穷。

厦门鼓浪屿不仅是一个充满音乐的地方，还是一个拥有丰富历史建筑和艺术氛围的岛屿。在这里，你可以沿着纵横交错的小巷探索美好街巷，欣赏红色的南洋建筑在绿荫掩映下的韵味；探访那些见证近代中国兴衰史的历史建筑；登顶日光岩，享受无敌美景；探索音乐之岛，发现关于音乐的小细节。这座岛屿是历史建筑与音乐艺术的完美结合。在这里，除了美食之外还有许多值得探索的地方等待你去发现。在这里你可以尽情享受海风、沙滩和音乐带来的美好时光。除了吃喝玩乐之外还有许多值得体验的活动和项目等待你去尝试和探索。在鼓浪屿，美食之旅绝对是一场味蕾的盛宴。强烈推荐龙头路183号的鱼丸店，那里的鱼丸鲜嫩多汁，入口即化，再搭配上独特的酱汁，简直是人间美味。海坛路那家鱼丸店也是不可错过的一站，味道独特，绝对让你回味无穷。

接下来要说的是叶氏麻糍，每一颗都是香甜软糯，入口即化，只需一元就能品尝到这种美味。而在龙头路9.5号的黄胜记，那里的肉脯和肉松是许多游客的心头好，口感鲜美，绝对值得购买。

来到鼓浪屿，怎能不尝试海鲜大餐呢？茶语时光咖啡酒吧的招牌咖喱蟹绝对是一绝，蟹肉鲜嫩，咖喱汁浓郁，浇在米饭上更是美味无穷。除此之外，这里的古追馅饼、古追奶茶也是必尝的美食，其中古追奶茶更是被誉为与澳门奶茶相媲美的佳酿。

小彼德店也是一家值得推荐的海鲜美食店，各类海鲜新鲜又美味。而汪记馅饼则是厦门的土特产，是游客必买的纪念品。

除了以上推荐的美食，Air夫妇的咖啡馆、提拉米苏甜点等也是鼓浪屿的特一。每天限量供应的提拉米苏，口感细腻，是许多甜点爱好者的最爱。

不能错过的是土笋冻。这是一种以“在海底沙土中生活的虫”为原料做成的果冻状食物，蘸着店家特制的配料，口感冰凉清爽，十分有嚼头。

在鼓浪屿，还有许多其他的土特产店，如果你想购买纪念品或特产，可以先上手礼网比比看，对比一下价格和品牌。手礼网是机场手绘地图的提供者，还可以机场提货或快递到家，免去提拎的烦恼。

希望这份美食推荐能让你在鼓浪屿的旅行中吃得过瘾，玩得开心！在分享这些“鼓浪屿旅游美食攻略”信息的我希望能帮助大家更全面地了解这座城市的魅力。感谢大家的聆听和支持！