杭州临安用“酱香”引客过中秋

9月8日，由浙江省杭州市临安区委宣传部、临安区共富办指导，临安区总工会、临安区文化和广电旅游体育局、龙门秘境村落景区等共同主办的第三届龙门秘酱节在杭州临安区石门老街举办。

秘酱节上，市民、游客可以品尝龙门秘酱传承人盛月花现场熬制的虎年第一锅秘酱，在民俗体验馆里体验羊耳朵、幸福粽、太平饼和秘酱月饼等小吃手作，购买御茶馆的大碗“烤茶”、稻谷加工点新碾出的大山古梯田胚芽米等。

据了解，秘酱月饼是龙门秘境村落景区中秋假期前推出的新品，与其一同亮相的还有清汤手工面——外婆面，特点是没有常见的浇头菜，只有两个鸡蛋藏在面条下面。老街长桌酱宴也是秘酱节的亮点，一长溜的八仙桌在老街摆开，青花台布上摆放了16道秘酱菜肴和秘酱点心，酱香、肉香与翠竹清香交融。