珠海特产有哪些特产

在珠海这座美丽的海滨城市，你可以找到琳琅满目的美食和特产。这里，每一道美食都承载着丰富的海洋气息和独特的文化韵味。让我们一同走进珠海的特产世界，感受这些美食的魅力。

珠海的特产众多，其中珠海蔗子狸堪称一绝。蔗子狸，又名蔗鼠，是珠海地区的独有特产，与三水市的禾花雀齐名。这种独特的美食不仅可以炒、焖、蒸、红烧，还可以煲汤，口感鲜美。它还具有极高的药用价值，是珠海美食文化的一大亮点。

在珠海的海鲜特产中，珠海鲜蚝无疑是一大亮点。这里的蚝豉个大肉肥，富含蛋白质和矿物质等成分。叠石蚝油更是被誉为“海底牛奶”，产自珠海市银坑蚝场，色泽金黄带褐，味道清香鲜甜，深受消费者喜爱，畅销港澳、东南亚等地。

黄金风鳝也是珠海的一大特色产品。这种风鳝肉多骨少，肉质细腻，具有很高的营养价值。在斗门区沿海江河一带，黄金风鳝的捕获量尤为丰富，是当地人的美食佳肴。

除了以上几种特产，珠海还有斗门海鲈、黄杨荔枝、斗门南美白对虾、金湾银鱼、彩蝶蟠龙、斗门艾饼、鲍汁扣横琴蚝等众多美食特产。每一种都有其独特之处，无论是口感还是文化价值都非常高。在这里，你可以品尝到最地道的美食，感受到最浓郁的文化氛围。

珠海的特产丰富多彩，无论是海鲜还是美食佳肴都有独特之处。来到珠海旅游的朋友们不妨带一些特产回家，与家人朋友一同分享这些美食和文化的魅力。