自家摘的新鲜桂花怎做成干的

自制干桂花的秘诀：如何保留那醉人的芬芳？

每当金秋时节，桂花的芬芳便弥漫在每一个角落，让人陶醉。你是否想过将这份美好留住，自制干桂花呢？接下来，让我们一起如何在家中将新鲜桂花做成干品，并最大限度地保留其迷人的香气。

采摘下来的桂花，需要及时筛选，去除枝叶和杂物，避免积压在一起，以免闷坏。在烘干之前，一定要用清水仔细泡洗，确保桂花的纯净。

方法一：烤箱烘干

使用烤箱烘干桂花是一种简单而高效的方式。将清洗干净的桂花均匀铺在烤箱内，设定适宜的温度和时间，让烤箱的热力温和地烘干桂花。这种方式可以快速而均匀地烘干桂花，同时保留其色泽和香气。

方法二：微波炉烘干

如果你手头有微波炉，也可以选择使用它来烘干桂花。微波炉烘干需要一些技巧和耐心。将桂花分成几次加热，每次2至3分钟，直到桂花变色。这种方式虽然需要一些时间和耐心，但制作出来的干桂花颜色会非常好，质地也会更加适宜。

无论是使用烤箱还是微波炉，都要注意控制温度和时间的掌握，避免过高或过低的温度对桂花造成损害。烘干后的桂花可以保存在密封容器中，放置在阴凉通风处，避免潮湿和异味的影响。

自制干桂花不仅可以保留住那份独特的芬芳，还可以泡茶、炖汤、做糕点等。在这个金秋时节，不妨动手尝试一下，将桂花的美丽和香气永远留住吧！

只要掌握了正确的方法，自制干桂花并不难。无论是使用烤箱还是微波炉，都可以轻松制作出干品桂花。让我们一起享受这个美好的过程，留住桂花的芬芳。