北京烤鱼店排行榜_北京烤鱼

特别推荐北京特产与夜市小吃

在北京的簋街，美食琳琅满目，让人流连忘返。这里有几家特色店铺，为大家推荐一下。

来到麻辣烫的热门之地。自助麻辣烫火锅每位只需18元，啤酒仅需1元一瓶，还有麻辣龙虾和福寿螺等美味。海盛园则带来青岛风味，虽然店面不大，但海鲜极为便宜。

重庆香口鱼门前熙熙攘攘，麻辣龙虾、麻辣河蟹和家常菜是这里的招牌。川味香辣蟹的特色是香辣黑蟹，香芋鸡也是这里的招牌之一。而重庆烧鸡公能容纳50人左右，麻辣香水鱼和酸菜鱼火锅都是这里的特色。

紫霞餐厅的火锅既好吃又不贵，菜还可以点半份。鸡煲之家有麻辣小龙虾、羊蝎子和家炖腔骨等美味。晓林餐厅是簋街的老店，24小时营业，主营晓林火锅，还有配套的自酿山汁。

小洞天麻辣烫的房间互通，味道独特。兄弟火锅城也是24小时营业，麻辣水煮鲇鱼和三元烩煲是这里的特色。新疆快乐餐厅带来新疆的传统风味，如炒烤肉、手抓肉等。

其他值得推荐的店铺还有福祥顺、双雅酒家、顺宾涮肉馆、高丽村烤肉等，各有特色美食。花家怡园生意火爆，麻辣小龙虾和花家八爷烤鸭是这里的招牌菜。金温莎酒楼有麻辣龙虾、重庆火锅等。鑫舟山大酒楼经营杭州菜，每一道都能做出地道的美味。乐府酒楼经营东北菜，菜量适中，价格不高。阿公阿婆靓汤食府是簋街上为数不多的粤菜餐厅，还有正宗川菜。胡大餐厅的麻辣龙虾和家常菜是特色。桃园酒家的火锅味美，所有涮品都可以点半份。小山城嘉陵楼麻辣烫是一家老店，火锅特别麻辣，能容纳80多人。

满丰楼酒楼是一家大型餐厅，其锅仔狗肉炖豆腐以28元的价格深受食客喜爱。这里还有家常菜和挂炉烤鸭等美食。定餐电话为64040323，还设有免费停车位，方便食客前来品尝。

馄饨侯则以其热腾腾的馄饨著称。这里有多种口味的馅料选择，如虾肉、菜肉和鲜肉等，价格从三块钱起。营业时间从早晨6：30到晚上22：00，让食客随时享受美味。

风花雪月楼则以其家常菜和云贵风味美食吸引食客。在这里，你可以品尝到融合多种地方特色的美食。

至于北京簋街哪家最好吃，无疑要数胡大了。胡大的小龙虾是众多食客公认的美味，建议早去，否则可能需要排长队等待。

北京簋街有许多著名的小吃，如小龙虾、羊肉泡馍、山西面馆、各种火锅和卤味凤爪等。小凤麻辣烫在棉二食堂内有着极佳的味道，一直保持平民大排档的风格。

在驴肉火烧方面，老杨家驴肉火烧和范西路上的河间驴肉火烧店都是正宗保定风味的推荐之选。跃进路上的白老太烧烤和谈南路上的白老二牛肉罩饼也是味道不错的店铺。

至于锅魁，谈南路上的刘锅魁和成都麻辣锅魁都是值得一试的美食。棉二煎饼果子也是省博物馆附近的大铁门里的美食，不容错过。

对于肉夹馍，民族路上的西安肉夹馍经常人满为患，可见其受欢迎程度。

至于北京簋街的位置，它位于东直门桥西到北新桥路口东，这条街叫东内大街。簋街曾是鬼街，因其彻夜灯火不熄，夜里看去灯火飘摇，就像一团团鬼火。小吃街推荐去后海的九门小吃或者隆福广场的明华烧麦馆等老字号餐馆。簋街上的餐厅虽然装修豪华，但食物味道更为吸引人。若想去簋街品尝美食，建议提前预约并避免高峰期。

至于最近流行的美食，北京簋街以龙虾、烤鱼等为主。其中，胡大是一家热门餐厅，但需要注意其人气旺盛，可能需要等待。

在北京簋街，好的饭店和美食众多。除了上述提到的店铺外，还有许多其他美食值得一试。若想要档次和美味并存，可以去奥运村的七星酒店享用自助美食，但价格较高。至于如何前往簋街，可以选择公交或地铁换乘前往。若想吃烤鱼或烤翅等美食，可以根据个人喜好选择相应的餐馆。北京出行攻略：换乘指南与美食推荐

亲爱的旅行者们，你们是否在为北京的复杂交通而烦恼？以下是几个实用的出行方案，帮助你轻松到达目的地。

方案系列：

方案一：乘坐地铁13号线从西直门到东直门，然后换乘其他线路到达目的站。这是一条经典线路，覆盖了许多重要站点。

方案二至方案十：从城铁回龙观站或其他起点站出发，经过一系列换乘，最终到达目的地。行车路程在23.9至26.2公里之间，请根据实际情况选择合适的方案。

美食推荐：

1. 簋街美食探索：

说到北京的美食，怎能不提簋街？那里的胡大饭馆的麻辣小龙虾绝对是一绝，香气四溢，让人回味无穷。

2. 北京特产推荐：

来到北京，怎能错过当地的特色美食？

在三元东桥附近，有一家名为东北虎的餐厅，他们的酸菜炖大骨头和锅包肉堪称一绝，味道醇厚，让人欲罢不能。

如果你喜欢台湾菜，鹿港小镇的霄云路店绝对是一个好去处。店内环境简洁雅致，现代感十足。这里的三杯鸡和卤肉饭都是保留项目，味道独特，让人回味无穷。冰品更是丰富多样，满足你的味蕾。

松子日本料理的亮马桥店也是一处不可多得的美食胜地。烤鳗鱼肉质肥美，刺身新鲜，寿司诱人。在这里，你可以尽享日式美食的魅力。

北京美食探秘

第一站：江边城外烤全鱼（霄云路店）

地址：朝阳区亮马桥路39号第一上海中心1楼

人气爆棚的烤全鱼店就在三元桥附近！排队是常态，但味道绝对值得等待。烤鱼口味繁多，每一口都是味蕾的盛宴。皮脆肉嫩，撕下一大块，满足感爆棚。配上经典的土豆、莴笋等配菜，简直是完美。免费供应的瓜子，一边品尝美食，一边畅聊人生。这里不仅是味蕾的狂欢，更是友情的聚会地。

地址再次确认：朝阳区霄云路35号院1栋（北京现代汽车大厦对面）。

第二站：福楼法餐厅

步入这家被称为“梦想中的餐厅”，你会被其地道的法式美食所吸引。餐前面包外焦里嫩，金枪鱼酱是绝配。鹅肝入口即化，焗蜗牛口感嫩滑。牛排也是不容错过的美味。服务员的专业和精准服务，加上环境超棒，仿佛带你穿越到二十世纪初的巴黎。如果你喜欢法餐但不想花太多钱，这里是个绝佳的选择。餐厅地址：朝阳区霄云路18号。

三元桥附近的美食继续探索

除了上述两家，三元桥附近还有印巷小馆和西贝西北菜等美食聚集地。印巷小馆布置温馨，菜品有私家菜的风味。甜汁爆鲜虾酥脆新鲜，吃完饭还可以多坐会儿，享受茶香。西贝西北菜则如其名，提供地道的西北特色菜，牛羊肉正宗美味。

北京特产大介绍

说到北京，怎能不提特产？北京鸭梨、京白梨、烧鸭、果脯、茯苓夹饼、北京酥糖等都是必尝的美味。特别是密云金丝小枣，皮薄肉厚、核小糖多，是小枣中的极品，也是制作金丝蜜枣的原料。轻轻一拉，金黄的枣肉内便可拉出无数道金丝。北京酸菜也是一大特色，采用多叶蔬菜加工，经过发酵工艺制成，味道独特。

桃补花

桃补花，这一北京知名的工艺品，以其独特的魅力吸引着人们的目光。作为窗帘、台布、床单、餐巾和钢琴罩等家居用品的点缀，桃补花以其图案简朴、色彩雅淡的特点，展现出清秀洁净的艺术风格。每一朵桃补花都经过精心制作，成为大宗出口商品中的璀璨明珠。[阅读全文]

北京白凤龙

北京白凤龙，这一特色产品，承载着丰富的文化内涵。作为一种独特的艺术品，白凤龙以其栩栩如生的形态和精湛的工艺，成为北京地区的瑰宝。[阅读全文]

北京玉器

北京玉器，历史悠久，可追溯至新石器时代。自古以来，玉器一直是妇女的珍贵装饰品。随着时间的推移，玉器工艺逐渐繁衍并形成了南北两种不同风格。北京玉器以其工艺精湛、造型优美而著称，选材上注重质地坚硬、晶莹细腻的玉石，如白玉、碧玉、青玉等。还有红玛瑙、缠枝玛瑙、水晶、紫晶、绿松石、芙蓉石等珍贵材料。北京玉器的发展高峰出现在明清两代，当时的南方玉作巧匠纷纷来到北京，为北京的玉器行业注入了新的活力。[阅读全文]

北京织毯

北京织毯，分为地毯和壁毯两大类。其制作工艺考究，图案丰富多彩。北京织毯以羊毛、丝线为主要原料，织结牢实，毯面柔软。其中的地毯图案有京式、敦煌、枝、素凸等多种风格。宫毯作为过去皇宫专用的御用品，更是织毯中的珍品。北京织毯以其精湛的工艺和丰富的图案，深受人们喜爱。[阅读全文]

北京秋梨膏

北京秋梨膏，是北京的传统特产，据说早在唐朝时期就已存在。作为一种传统的药品，秋梨膏具有润肺、止咳、去渴、清心的功效。秋梨膏味道甜美，放凉开水调开后，喝起来甜丝丝的，有淡淡的梨香味，深受人们喜爱。过去在信远斋、恩济堂等老字号都有秘制的秋梨膏。[阅读全文]

北京鸭梨

北京鸭梨是一种果实美味且富有特色的果品。其树势健壮，果实呈倒卵圆形，梗处有鸭头状突起。北京鸭梨的肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸。据说这一品种的起源与一个中医潘尊有关。潘尊在山中发现了这种奇特的果实后将其带回种植并改良。如今，北京鸭梨已成为一种口味独特且广受欢迎的果品。[阅读全文]

凉拌粉

凉拌粉是在南昌米粉的基础上加工制作而成的特色小吃。其清爽可口，深受人们喜爱。[阅读全文]

糖耳朵，又称糖耳朵蜜麻花，是北京小吃中的常见名品。前人曾作诗赞美其美味，并注明了糖耳朵与教的关联。

北京桃补花，作为北京有名的工艺品，图案简朴、色彩雅淡，主要用于窗帘、台布等，同时也是大宗出口商品。

老北京糊塌子，是一种地方小吃，味道鲜美，风味独特，市场上有售，但经营网点不多。目前正是自制糊塌子的好时机。

麻酱烧饼，是北京特色风味小吃之一，色泽金黄、表皮焦脆、质地柔软、香味浓郁。

天福号酱肘子，是北京特色风味名食，自清代创业至今仍然受到人们的喜爱。

肉末烧饼，作为北京小吃中的宫廷小吃品种，其制作方法与一般烧饼不同。

奶油炸糕，用上好的面粉为原料制作而成，其味道和口感深受人们喜爱。

北京金糕，也被称为山楂糕，是清代中叶的传统风味食品。慈禧太后吃过之后赞不绝口，并赐其名为金糕。

焦圈，是北京小吃中的一种，男女老少都爱吃其酥脆油香的味道。北京人吃烧饼时常常搭配焦圈，喝豆汁时也必吃焦圈。炒麻豆腐是一种独特的烹饪美食，它以其特殊的口感和丰富的味道深受人们喜爱。这道菜的起源可以追溯到古老的北京传统烹饪技艺中。炒麻豆腐的主要原料包括雪里蕻、羊尾油、黄豆酱和青韭。这些原料的选取和搭配，使得炒麻豆腐在口感和营养上都达到了极高的水平。

雪里蕻为这道菜增添了独特的口感和鲜美的味道，羊尾油则赋予了菜肴丰富的油脂香气，黄豆酱则使得整体味道更加醇厚，青韭则为这道菜增添了一丝清新的气息。在制作过程中，厨师们精心烹制，将这几种原料巧妙地融合在一起，使得炒麻豆腐成为一道美味佳肴。

炒麻豆腐还承载着丰富的文化内涵。作为北京的特产，它反映了北京人民独特的饮食文化和生活方式。随着时间的推移，炒麻豆腐已经成为了北京传统饮食文化的一部分，代表着这座城市的独特魅力和历史底蕴。

北京小吃：传承与探索味蕾的盛宴

对于热爱探索美食的旅行者来说，北京是一个不可错过的目的地。这里汇聚了数百年的风味小吃，种类繁多，制作精细。在古老的石板路上，每一条小巷都隐藏着一种让人难以忘怀的味道。从戴月轩毛笔书写的故事，到精致的玉器与雕漆工艺，再到风味独特的小吃街，这里充满了文化与美食的交融。

走进北京的小吃街，仿佛穿越到了历史的长河。这里的特色小吃历史悠久，品种繁多。从传统的面食到火锅、油煎食品，再到各式饮品，每一种都有其独特之处。老北京的小吃街虽然有些被商业化，但仍有不少老牌小吃店保留了原汁原味的老北京风味。

护国寺小吃分店是其中的佼佼者。这里的小吃种类繁多，价格实惠。无论是清晨的一碗甜浆粥，还是豆汁、炸糕等经典小吃，都能在这里找到。沿着街边公园前行，就能轻松找到这家店。东华门夜市也是美食爱好者的绝佳去处。这里聚集了各类小吃摊贩，从酸的甜的到苦的辣的咸的，应有尽有。凉粉、扒糕等美味佳肴让人流连忘返。

除了这些热门去处，还有许多老字号小吃店值得一试。锦芳小吃自民国时代起就享有盛誉，其元宵更是名满京城。九门小吃汇集了众多老字号，如年糕杨、奶酪魏等。王府井小吃街和什刹海小吃一条街也是不可错过的美食胜地。南来顺的面茶和隆福寺的灌肠都是经典中的经典。

来到北京，不仅可以欣赏到壮丽的历史遗迹和独特的文化景观，还可以品尝到地道的北京风味小吃。这些美食不仅是味蕾的盛宴，更是历史的传承。在这里，您可以感受到老北京的风土人情和浓厚的文化氛围。不妨到这些热门小吃店一试身手，让味蕾尽情舞动吧！

希望这篇文章能满足您的需求。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时留言或联系QQ：。北京特色小吃盘点

北京，这座古老而又充满活力的城市，拥有众多独特的美食小吃。让我们一同来领略这些风味独特的传统小吃。

让我们来看看北京特色小吃的代表之一——爆肚冯的爆肚。其独特的烹饪工艺和鲜美的口感让人回味无穷。接下来是小肠陈的卤煮火烧，其独特的配方和制作工艺使得这道小吃美味可口。天兴居的炒肝，口感鲜美，深受当地人喜爱。锦馨的豆汁和焦圈更是许多人的心头好。白魁老号的白水羊头让人垂涎欲滴。不老泉的冰糖葫芦和蒸饺也是不可错过的美味。都一处的烧卖和全聚德的烤鸭更是名满天下。东来顺的涮羊肉和天福号的酱肉也是不可多得的美食佳品。炸酱面、隆福寺的灌肠等也是北京小吃的代表。

接下来，让我们更深入地了解其中一些传统小吃的故事和风味。首先是燕京豆汁，这是北京的特殊风味小吃，有着酸溜溜的味儿。虽然外地人轻易不敢尝试，但老北京人却对它情有独钟。相传豆汁最早是辽国的民间食品，至今已有1000多年的历史。而豆汁入宫，则始自清代的乾隆年间。据说慈禧太后在幼年时家境贫寒，常以豆汁代替蔬菜，后来更是让豆汁成为了清宫御膳的一种饮料。

土造灌肠也是北京小吃中的一道亮丽风景线。这种纯北京式的真正土产在集市、庙会上随处可见。它的风味独特，外焦里嫩，让人回味无穷。当您听到“当当”的响声时，那便是卖灌肠的摊子上熟悉的旋律。

还有风味奶酪，这是北京风味小吃中的一道美味佳肴。在清人《都门杂咏》中有诗描绘其美味：“闲向街头啖一瓯，琼浆满饮润枯喉。”奶酪在历史上原本是蒙族的食品，后来流传到民间。制作奶酪需要细心细致，从鲜牛奶的制作到最后的烘烤，每一步都需要精细的工艺和耐心。

品味老北京：一场关于奶酪、炒疙瘩、糖火烧和爆肚的美食之旅

自从东安市场引入了“丰盛公”奶酪铺，北京城内便逐渐涌现出专门制作奶酪的酪房，将奶酪批发给那些挑担走街串巷的小贩。在夏季的傍晚，胡同中常能听见卖奶酪的吆喝声，吸引着人们驻足品味。

炒疙瘩，是京城中的一道名吃。相传在民国初年，和平门外的琉璃厂有一家叫“广福馆”的家常饭铺，店主是个姓穆的老太太和她的女儿。一次偶然的机会，她们将剩余的面团擀成面剂儿，煮熟后切成小疙瘩，并尝试用煮熟的面疙瘩、青菜和肉丝炒制而成。这道美味的炒疙瘩便由此诞生，成为京城的一道名吃。许多社会名流也纷纷前来品尝，广福馆也因此名声大噪。

老北京的通州有三宝：大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲇鱼、万通的酱豆腐。其中，大顺斋的糖火烧历经战乱，依然保持着原料原味。其口感酥绵松软、香甜可口，深受人们喜爱。据传，明朝崇祯年间，有个叫刘大顺的人来到通州，开设了“大顺斋”店，专门制作销售糖火烧。到了清乾隆年间，大顺斋糖火烧已经远近闻名。为了保持传统特色，大顺斋在选料制作上非常讲究，坚持使用优质原料，如纯净的标准粉、通州的小磨香油等。这座百年老店之所以经久不衰，关键在于它的货真价实和取信于民。

天一入秋，北京人就自然想起了涮羊肉和雅致的爆肚儿。爆肚儿虽然只是小吃，但却能雅俗共赏。在爆肚儿王的历史中，有一家人靠着爆肚摊起家，历经80多年仍屹立不倒。他们坚持使用新鲜的牛羊肚，经过多次清洗后送到市场应市。如今，老店依然春风得意，顾客盈门。吃爆肚儿也有讲究，不仅要精选主料，刀口和火候也需要一定的手艺。

这是一场关于奶酪、炒疙瘩、糖火烧和爆肚的美食之旅，带您品味老北京的传统小吃文化。这些美食不仅是味觉的享受，更是历史的传承和文化的延续。在中国的饮食文化中，无论是切片、切块、切条还是切丝，每一个细节都体现了食客对口感的极致追求。尤其是对常见的爆肚儿，其作料的搭配更是讲究。著名的京剧老生马连良先生，他对爆肚儿作料的独特喜好，虽简单却令人钦佩。

说到北京的风味小吃，不得不提炒肝儿。历史上，北京饮食业的繁荣，使得诸如天兴居和会仙居这样的老字号炒肝儿店铺应运而生。谈及炒肝儿，人们总会想起清朝末年刘永奎创立的会仙居，其独特风味曾吸引了无数食客。炒肝儿并非真正炒制，而是以淀粉勾芡烩肥肠，最后撒上蒜泥。刘氏兄弟精明经营，使得炒肝儿成为了一种独特的美食文化。连慈禧太后都对其赞不绝口，虽然建议去掉部分内脏，但这也成为了炒肝儿的一种特色。

传统烧麦也是北京的一大特色小吃。历史上，一个小小的酒店因乾隆皇帝的青睐而名声大噪，那就是都一处。都一处的烧麦以面皮为皮，肉馅为馅，造型美观，口感鲜美。这里的烧麦在过去还曾推出过蟹肉馅儿，令人回味无穷。

南宛和北季两家烧烤店是北京百年老店，以其烧烤技艺闻名于世。南宛以烤牛肉为主打，而北季则擅长烤羊肉。这两家店的起源可以追溯到沿街摆摊的古老时期，顾客们坐在板凳上自烤自吃，随着生意兴隆，逐渐将北京风味小吃升级为富贵人家和文人墨客的聚集地。

在前清时代，什刹海周边的王府如恭王府、庆王府、醇亲王府等，都成为烤肉季的重要客户。摄政王溥仪的父亲也曾点名要吃季家的烤肉。那时，季家得备料推车，亲自到王爷府上烤制。而南城的烤肉宛也是如此起步，宛家最初推着车子沿街卖烤肉，顾客可随时随地边烤边吃。后来才在宣内大街开设了正式的铺面。烤肉宛因选肉精、切片薄、松木火、作料全而生意火爆。据说切肉更是宛家的绝技，只传本姓子孙，不传外人。如今，这两家店已成为普通百姓的寻常去处。

说到茶汤，那是北京的一大特色。看过电视剧《铜嘴大茶壶》的人都会记得剧中手持大茶壶卖茶汤的角色。这茶汤的起源难以追溯，但在逢年过节时，它总是在庙会上吸引众多目光。那卖茶汤的桌子上放着一把锃光瓦亮的大号铜壶，壶嘴、壶把等细节都镶着精美的花纹。当炉火烧旺时，壶中开水翻滚，热气腾腾。卖茶汤的师傅则展示着高超的技巧，将冒着热气的开水从壶嘴喷射而出，准确无误地倒入碗中，动作优美。要冲好茶汤，需要很高的技巧，并且需要花费几年的工夫才能练成这一手绝活。八宝茶汤的主要原料是糜子面，佐以多种果料，因其果料丰富而得名。旧北京时，小贩走街串巷售卖茶汤，而店家也会在门口放置高大的铜壶作为广告。无论是小贩还是店家，这铜壶都是他们独特的标志，吸引着人们的目光。