怎样做法式薄饼，法式薄饼的7步做法

法式薄饼的制作全过程

　　法式脆饼

　　原料高筋面粉500g、盐10g、水300g、干酵母5g

　　法式薄饼的做法

　　1.将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性。

　　2.室温醒发50分钟。

　　3.将面团分割成100g/个，滚圆，醒发30分钟。