蔓越莓奶酥

美食 2023-03-12 10:00www.1681989.cn美食烧烤

蔓越莓奶酥

主料

180g 3个(60g) 60g 90g 50g 20g

1. 黄油融化,放入糖粉和奶粉打发,打到黄油膨胀,发白。然后分三次加入打好的蛋黄液,留下一点儿蛋黄液,后面要用到。

2. 筛入面粉,上下搅拌。

3. 搅拌好后放入蔓越莓,揉成团。拿出来用擀面杖擀成一厘米厚的片儿。这一步我又忘记拍照了,哈哈,我很粗心!

4. 擀成片儿以后,切成一块儿一块儿的,抹上一层蛋黄液。

5. 烤箱预热10分钟,温度180,时间二十分钟。烤箱不一样,大概就是二十分钟。

6. 成品。酸酸的蔓越莓,甜甜的奶香味!棒棒的!

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