苹果司康的制作方法

 　　苹果司康

苹果司康

　　主料

　　苹果100g 中筋面粉140g 糖35g 牛奶55g 黄油35g 泡打粉1小勺 小苏打1/2小勺 盐1/2小勺 　全蛋液适量

　　苹果司康的做法步骤

　　1. 苹果用细擦板擦成丝。

　　2. 面粉、糖、盐、泡打粉和小苏打混合均匀，黄油切成小块加入干粉中。

　　3. 用手搓成粗玉米粉状态。

　　4. 加入牛奶和苹果丝，大致混合均匀。