黄金芝士欧包的制作方法

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　　所需的食材高筋面粉250g，黄金芝士粉10g，盐3g，酵母3g，水150g，蛋24g

　　黄金芝士欧包的制作方法

　　1.把所有材料放入准备好

　　2.将面团搅拌至完全状态，每隔半小时，取出上下左右各折叠一次，团好放温暖处发酵2倍。

　　3.同上一步方法一样将面团打进很多空气，放入发酵筐，7分发酵后，倒扣过来

　　4.表面会自然开裂

　　5.8.放入预热到250度的烤箱，面团放在下层的石板上，在上层的烤盘里加2杯开水，让烤箱充满蒸气烘焙20分钟。取出上层的烤盘，再继续烘焙20分钟左右，让面团上色完全

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