香酥的五仁饼干怎么做

教你如何在家自制五仁饼干，五仁饼干的5步做法

　　主料

　　低粉 130克， 五仁子 40克 ，全蛋液 1个 ，黄油 75克 ，木糖醇 30克， 细白糖

　　　非常香酥的五仁饼干的做法步骤

　　1.软化的黄油加糖拌匀(不需打发)

　　2.再加入蛋液、五仁子拌匀

　　3.筛入低粉拌匀，揉成长方形或者圆形，

　　4.用保鲜膜包好放进冷冻一小时

　　5.取出切块，放在烤盘170度20分钟。

　　温馨小贴士

　　小贴士1、一定要冷冻，否则不好切成型。2、最好有长方形或圆筒形模具，把面泥放进长方形模具放冰箱冷冻后再切，这样切出来的饼干形状整齐美观。

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