北海道餐包怎么做好吃

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　　主料高筋粉 300克，淡奶油 90克，牛奶 100克，酵母 4克，盐 4克，糖 55克，鸡蛋 1个，奶粉 18克，黄油 15克，扁桃仁 适量

　　制作步骤

　　1、将除了黄油以外的所有材料按先液体，后固体的顺序放入面包机，盐和糖对角放，酵母埋在面粉中，启动一个20分钟的和面程序。

　　2、程序结束后，加入15克黄油，再启动一个20分钟的和面程序。

　　3、取出面团，手动揉面10分钟左右，揉至面团可以拉出一层薄薄的手膜。

　　4、面团揉圆放入干净的盆中，盖上一层湿纱布，放烤箱中发酵1小时左右至两倍大，手指沾面粉在面团中间插一下，插出的孔洞不塌陷，不变形就表示发酵好了。

　　5、发好的面团排气揉圆。