花朵红糖饼干的制作教程

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　　主料红糖 150克，黄油 50克，面粉 240克，鸡蛋 1个，盐 1克

　　制作步骤

　　1、材料图。

　　2、鸡蛋打散备用，黄油加红糖放在小锅中。

　　3、小火将黄油红糖溶化，过程要不断搅拌。

　　4、溶化好的黄油红糖糊糊，稍稍放凉。

　　5、加上鸡蛋，用蛋抽搅打均匀。

　　6、将面粉筛入其中，拌均匀。称量面粉不要一次性加入，吸水性及蛋的大小都会影响到面粉的用量。