酸奶水果蛋糕杯的制作方法

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　　主料鸡蛋3个，油25g，白砂糖70g，蛋糕粉90g，清水35g，草莓50g，芒果半个，猕猴桃1个，酸奶200g，黄油适量，糖针适量，柠檬汁数滴

　　步骤

　　1.准备做蛋糕的食材

　　2.模具内均匀的抹上黄油

　　3.鸡蛋磕入盆中，挤入数滴柠檬汁(烤箱150度预热)

　　4.加入全部白砂糖

　　5.厨师机一直搅拌至蛋糊有明显纹路，用牙签插入一厘米不会倒下

　　6.筛入蛋糕粉

　　7.水和油混合之后沿刮刀倒入，翻伴均匀

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