香橙棒棒糖蛋糕的制作与技巧

旅游攻略网旅游攻略网小编香橙棒棒糖蛋糕的详细具体做法

　　香橙棒棒糖蛋糕

　　配料低筋面粉100g、鸡蛋2个、幼砂糖80g、黄油80g、泡打粉2.5g、橙子一个　　表面装饰黑巧克力160g

　　香橙棒棒糖蛋糕的做法

　　1、鸡蛋磕入碗里;

　　2、用蛋抽将鸡蛋打散;

　　3、倒入幼砂糖;

　　4、用蛋抽搅打至幼砂糖融化、全蛋液颜色变浅;

　　5、橙子用盐擦洗表皮，清洗干净;

　　6、用刨刀刨取橙皮;

　　7、将橙皮屑放入蛋液中，搅拌均匀;

　　8、低筋粉、泡打粉混合，过筛至蛋液中;

　　9、用蛋抽搅拌均匀，拌成浓稠的糊状;

　　10、黄油放入碗中，隔热水加热溶化后，趁热倒入混合物中;

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