莲蓉蔓越莓月饼怎么做好吃

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　　主料低筋面粉160g，转化糖浆128g，枧水3g，植物油32g，鸡蛋液少许，莲蓉蔓越莓馅适量

　　步骤

　　1.将低筋面粉、转化糖浆、枧水、植物油放入大碗内。

　　2.然后拌匀，盖上保鲜膜静置1小时。

　　3.将饼皮分成18克一个小剂子。

　　4.馅料分成45克一个。

　　5.月饼模撒上干粉。

　　6.取一块饼皮压扁。

　　7.放上馅料。

　　8.然后用虎口慢慢的收口。

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