饼干的做法，蜂蜜小饼干的9步制作方法

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　　主料低筋面粉180g，蛋黄3个，黄油80g，细砂糖30g，蜂蜜50g，盐1小勺

　　步骤

　　1.准备所需材料。

　　2.黄油软化后，用打蛋器打散。 (要想饼干酥脆可以把黄油打发)

　　3.加入细砂糖搅拌均匀。

　　4.加入蛋黄搅拌，每次加入一个蛋黄，分三次加入，搅拌黄油和蛋黄完全混合后再加另一个。

　　5.再加入盐搅拌均匀。

　　6.然后倒入蜂蜜，这时不需要搅拌。

　　7.再筛入低筋面粉。

　　8.用刮刀翻拌均匀。

　　9.取一小块面团用手搓成小圆球，放入预热烤箱180度上下火中层15分钟左右，烤至表面金黄即可。

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