香蕉牛奶鸡蛋糕的10步制作方法

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　　主料香蕉牛奶蒸蛋糕粉200g，鸡蛋200g，橄榄油20g

　　步骤

　　1.球形模具刷上一层烤盘油。

　　2.将4个中号鸡蛋(大概200克)，蒸蛋糕粉，同放入打蛋盆里。

　　3.先用慢速搅拌1分钟，无干粉后，改用快速搅拌8分钟左右。

　　4.然后加入20克橄榄油，再搅拌2分钟至面糊光滑。

　　5.搅拌完，面糊是轻盈蓬松的状态，蛋糕糊能画出纹路，且短时间内不消失。

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