怎样做洋梨塔，洋梨塔的超详细做法

洋梨塔做法如下

　　洋梨塔

　　派皮

　　奶油100g、糖粉35g、细盐1.5g

　　蛋黄1个、水30g、低筋面粉200g

　　馅料奶油105g、糖粉95g、鸡蛋100g、杏仁粉110g、香草粉1g、朗姆酒20g

　　洋梨塔的做法

　　1.先将奶油放在容器中搅拌打发，加入糖粉打发。

　　2.接着将鸡蛋分次加入步骤1中搅拌均匀。

　　3.然后将杏仁粉和香草粉加入步骤2中混合。在步骤3中加入朗姆酒充分搅拌均匀备用。

　　装饰

　　洋梨罐头300g

　　综合制作

　　1.先将洋梨罐头沥干水份，然后切成薄片待用。

　　2.再将做好的馅料放在派皮中约七分满。

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