无油版榴莲戚风卷的8步制作方法

如何制作无油版榴莲戚风卷，无油版榴莲戚风卷的图文做法

　　hold不住的榴莲香——无油榴莲戚风卷

　　材料蛋白4个、蛋黄4个、低粉80克、糖(15+35)克、椰汁90克、榴莲肉适量、淡奶油150克+糖12克)

　　无油榴莲戚风卷的做法

　　1、椰汁加15克糖搅拌至糖溶化;

　　2、加入过筛后的低粉搅拌均匀;

　　3、加入蛋黄搅拌均匀;

　　4、蛋白加35克糖打至长弯角;

　　5、与蛋黄糊切拌均匀后，倒入铺油纸的烤盘上(2828);

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