酸奶椰蓉吐司的制作教程

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　　主料面包粉200g，酵母2g，盐2g，糖30g，玉米油20g，酸奶80g，全蛋液50g，椰蓉适量

　　步骤

　　1.先在面包桶内放入酸奶，蛋液，盐，糖，玉米油。酸奶我用的是自制的酸奶，如果要用买现成的酸奶，糖量可以减少10g。

　　2.筛入面粉，放入酵母。启动面包机的揉面程序，揉面20分钟后，再重新启动面包机的发面程序。也就是揉面个程序后发面。

　　3.90分钟后面发好。

　　4.取出面团揉匀排气松弛10分钟。

　　5.把面团分成3个均匀的面剂子。

　　6.每个面剂子擀成长长的椭圆形。尽量擀的薄一点、长一点。

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