奶香红茶戚风的制作方法

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　　主料低筋面粉120g，鸡蛋2个，淡奶油30g，油30g，白糖90g，水100g，红茶3g

　　步骤

　　1.所有准备材料

　　2.将水烧开后倒后进红茶过滤后成红茶水备用

　　3.将蛋清和蛋黄分别打进无油无水的容器里

　　4.蛋黄里加入油，白糖30g和红茶和淡奶油拌匀

　　5.筛入低筋面粉，顺同一个方向用刮刀由下往上翻拌均匀

　　6.蛋清用打蛋器打到鱼泡眼后分三次加入余下的白糖