如何制作橙皮面包

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　　主料高筋面粉250g，鸡蛋1个，酵母2.5g，盐1g，水110g，奶粉10g，黄油27g，白糖25g，橙皮糖适量

　　步骤

　　1.将水、鸡蛋、白糖、盐放进面包桶里;然后将面粉、奶粉放进面包桶里，然后挖一坑，把酵母粉放面粉里;合上盖子，启动“和面”程序;和面程序结束后，将黄油放进去，启动“和面”程序;“和面”结束后，盖上湿布(拧不出水的那种)，让面团发酵至两倍大;

　　2.发酵好的面团，取出来排气;分成12个小面团，滚圆，然后盖上保鲜膜，松弛15分钟;

　　3.橙皮糖提前备好;

　　4.取出一个面团，用手掌按压成圆饼状;

　　5.放上适量橙皮糖;

　　6.圆饼将橙皮糖包裹后，滚圆;