蒸蛋攻略

　　【蒸蛋攻略】

　　一件小事做到细致才算完美你是否也在追求完美的路上不停奔跑?

　　1.加温水;

　　2.鸡蛋液和温水的比例为12;

　　3.过筛搅拌好的蛋液，表面会有很多小气泡;

　　4.加盖子蒸的时候加个盖子，避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上;

　　5.小火蒸水开后再放蛋液进去蒸全程用小火。