樱桃果冻怎么做

　　材料樱桃汁250克，牛奶125克，吉利丁片3片(15g)，糖20g。

　　做法

　　1.取出的樱桃汁过滤一下，晾至不烫手的温度时，放入提前用凉水泡软的吉利丁片2片，搅拌均匀至吉利丁融化

　　2.把牛奶倒入容器中，微波炉加热20秒至不烫手，放入提前用凉水泡软的吉利丁片1片，糖20克，搅拌至融化放凉

　　3.把已经凉透的樱桃汁一半倒入果冻模中，入冰箱冷藏至凝固

　　4.取出已凝固的樱桃冻，倒入牛奶，继续放入冰箱冷藏凝固

　　5.再倒入剩余的樱桃汁，继续放入冰箱，冷藏2小时以上。取出可以用刀在模具周围划一圈，然后倒扣即可脱模