薄荷鸡丝做法

 　　主料:鸡腿2只

　　 辅料:薄荷适量 洋葱适量

　　 调料:葱适量 姜适量 蒜适量 鱼露适量 柠檬汁适量

　　薄荷鸡丝的做法

　　1.锅中水烧开放入鸡腿

　　2.放入葱段、姜片，鸡腿煮熟

　　3.蒜切碎，加入白糖，挤入柠檬汁

　　4.倒入鱼露，搅拌均匀

　　5.煮熟的鸡腿放凉后去皮，将鸡肉撕成丝

　　6.洋葱切丝，放入装鸡丝的碗中

　　7.新鲜薄荷叶洗净后放入碗中

　　8.淋入调好的酱汁，搅拌均匀即可