香脆枣球做法

 　　主料 大枣(200g)。

　　调料 核桃仁(适量)、杏仁(适量)、枫糖浆(或蜂蜜)(1大勺)、凉开水(少许)。

　　香脆枣球的做法

　　1 大枣提前充分泡发，大约泡了3、4个钟头;

　　2 泡枣的时候，把核桃仁和杏仁掰成小粒(用剪刀剪比较方便)，用平底锅小火炒熟至金黄酥脆，放凉备用;

　　3 泡好的大枣挖去枣核;

　　4 放入料理机，加入枫糖浆和少许水，搅打成泥;

　　5 将枣泥分开，团成球;

　　6 厚厚裹上一层烤到酥脆的果仁，即可。