红酒酸甜虾做法

 　　材料 大虾，姜葱蒜，红椒。

　　调汁 头抽，番茄酱，自制泰式辣酱，红酒，盐，糖。

　　具体做法

　　1、配料准备好，调汁事先调好，虾洗净去头去虾线;

　　2、热油下虾煎半熟，下姜蒜和红椒，倒入调汁;

　　3、大火收汁，洒葱花。