麦香鸡翅根怎么做？麦香鸡翅根的6步做法

美食 2023-03-13 08:14www.1681989.cn美食烧烤

　　主料鸡翅根 250克，燕麦 50克，奥尔良调味料 12克，鸡蛋液 40克

　　制作过程

　　1、准备燕麦、奥尔良调味料，鸡翅根洗净。

　　2、用刀在鸡翅根细头处切一圈，将筋膜切断露出骨头，将肉整成圆圆的肉锤形，放入碗中加入奥尔良调料拌匀腌制2小时。

　　3、准备鸡蛋液，先把腌制好的鸡翅沾上鸡蛋液，再沾满燕麦。

　　4、全部弄好放入烤盘，用锡纸在翅根的骨头上包一圈。

　　5、烤箱200度预热后，倒数第二层加入烤30分钟即可出炉。

　　6、上桌。