山楂苹果泥怎么做？山楂苹果泥的9步做法

　　主料山楂肉428g，苹果块312g，老冰糖220g，柠檬汁2大滴

　　步骤

　　1.用盐水泡30分钟，用清水冲洗干净

　　2.去掉籽、蒂

　　3.加入苹果块用老冰糖腌渍8小时以上

　　4.放入冰箱冷藏

　　5.放在铜锅中熬煮，中火烧开小火熬

　　6.腌渍了10个小时，水分很少

　　7.随着加热，山楂在软化，析出果胶。我加了柠檬汁，目的是防腐，加快析出果胶

　　8.不断的粘稠，但温度就是上不来，就在90度左右晃荡，这已经20分钟了，我直接关火，就当果泥吃吧

　　9.这不能称之为果酱，是果泥!

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