铁板黑椒鱿鱼怎么做？铁板黑椒鱿鱼的具体做法

 　　主料大鱿鱼1条，洋葱1个，青椒1个，红椒1个，花生油适量，盐适量，现磨黑胡椒碎4g，生抽20ml，白糖2g，白酒5ml，葱姜适量，蒜瓣2个，水淀粉适量

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.洋葱一半切圈，铁板加少许香油放入洋葱圈垫底。

　　3.葱姜蒜切碎，剩下的洋葱切丝，青红椒切丝。

　　4.鱿鱼去黑膜和内脏洗净切条。

　　5.锅中水烧开放入鱿鱼焯烫过凉。

　　6.把黑胡椒粒磨成黑胡椒碎备用。

　　7.把铁板小火加热备用。

　　8.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

　　9.倒入洋葱翻炒出香味。

　　10.再放入鱿鱼翻炒。

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