紫薯苦瓜盅怎么做？紫薯苦瓜盅的8步做法

 　　主料苦瓜100g，紫薯适量，糖适量，盐适量

　　步骤

　　1.蒸熟的紫薯压成泥。

　　2.加点糖拌匀待用。

　　3.切开成大小合适的圆。

　　4.去掉苦瓜中的籽。

　　5.锅中放水和适量的盐，苦瓜焯水。

　　6.焯水后的苦瓜用凉开水拔凉。

　　7.填入紫薯泥。

　　8.摆盘即可。

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