桔子罐头怎么做，桔子罐头的简单做法

桔子罐头的7步图文做法

　　主料桔子5个，冰糖200kg

　　桔子罐头的做法步骤

　　1. 5个桔子

　　2. 桔子拔开 桔子筋去除

　　3. 水烧开 把桔子放锅里过一下水

　4. 桔子捞起来 令取一锅水 把冰糖煮开

　　5. 水要没过桔子，煮3-4分钟

　　6. 装到碗里放凉

　　7. 成品 看起来还不错 放冰箱2天就可以开吃啦

     　【如何挑选桔子】 桔子的酸甜取决于品种和产地，但对于相同种类的桔子，又可分公母，母桔子多半比公桔子要甜一些。 1 . 如何分辩公母就成了挑选甜桔子的窍门了。 主要看桔子的底部，底部有明显小圆圈的，就像句号，为母桔子，而有小圆点的则为公桔子。 2. 底部捏起来感觉软的，多为甜桔子，捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。 3. 桔子上手,侧面看,长柄的一端突出的比凹进去的酸。

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