油菜珍珠琪的制作教程

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　　主料油菜汁50g，鸡蛋1个，盐3g，面粉300g

　　油菜珍珠琪的制作教程

　　1.油菜洗净，切段。料理机打成茸。用纱布过滤出汁。加入一个鸡蛋，加入盐，搅拌均匀。

　　2.慢慢加入面粉，搅拌成絮状。

　　3.按压成面团，用保鲜袋包起来，饧半小时以上。

　　4.用刀子将其切成小片。

　　5.电动压面机开启，一档，将其一片一片压成薄饼。再将其慢慢连成大片的面片。