补肾助阳---韭苔木耳炒鸡蛋

韭苔，木耳，鸡蛋

　　主料韭菜苔 250克，泡发木耳 40克，鸡蛋 2个，葱花 适量，糖 少许，香油 适量，盐 适量，鸡精 适量

　　制作步骤

　　1、韭菜苔去老根洗净，木耳泡发洗净。

　　2、鸡蛋打入碗中，韭菜苔切段，木耳切丝。

　　3、炒锅倒油，倒入蛋液，翻炒出锅。

　　4、底油爆香葱花，倒入木耳翻炒。

　　5、加入韭菜苔翻炒。

　　6、加入盐、糖。

　　7、再把鸡蛋倒入。

　　8、加少许鸡精，淋入少许香油，翻炒均匀关火。

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