爆炒孜然鸡心的做法----补血益气、养心、镇定神

爆炒孜然，鸡心

        爆炒孜然鸡心的功效与作用

　　补血益气、养心、镇定神经

　　爆炒孜然鸡心的食材和调料

　　脊骨 葱 姜 蒜 花椒 大料 香叶 桂皮 山楂 草果 小辣椒两个 老抽 生抽 大酱 冰糖

　　教您爆炒孜然鸡心的家常做法，爆炒孜然鸡心怎么做好吃

　　1.鸡心切成四瓣

　　2.锅人加入油少许，烧开，放葱姜炒香，将鸡心倒入，翻炒一下

　　3.把鸡心用铲子扒到锅边上，露出炒菜油，然后把孜然辣椒粉和芝麻倒进去炒香，接着把配菜倒进去翻炒。其实这步最好把鸡心盛出来，我这个是懒人做法，就把鸡心扒到一边了

　　4.少加点酱油，把所有材料一起翻炒，撒上香菜末和蒜末就可以出锅了