感冒食谱，川贝炖雪梨的做法

 　　1、川贝炖雪梨

　　用料雪梨1个，川贝粉10克，冰糖适量。

　　做法

　　1、雪梨去皮、去核、切小块;将川贝粉倒入，加少许清水(不要太多，刚能没过梨即可);

　　2、放入电压力锅中，按炖烫键即可;吃的时候放几颗冰糖。

　　小贴士川贝粉用量请根据孩子的年龄增减。

　　2、凉拌鸡丝面

　　用料鸡胸肉200克，油辣子两勺，大蒜3瓣，生姜适量，香菜、葱各1根。

　　做法

　　1、鸡肉洗净，加水，加入生姜、大蒜和料酒，煮15分钟至熟透;

　　2、把煮熟的鸡肉放入冷水中冰一下;

　　3、把冰好的鸡肉用手撕成条;

　　4、碗里加入油辣椒，拌均匀，用锅烧热油倒在鸡丝上;

　　5、水烧开，放入面条煮熟;捞起面条，把凉拌好的鸡丝倒入面条里，加入葱和香菜，拌匀即可。