冰糖燕窝菊花凉糕的4步做法

冰糖，燕窝，菊花，凉糕

        主料燕窝2盏，干菊花8朵，冰糖35g，水450ml，鱼胶粉12g

　　操作步骤

　　1将燕窝、菊花、冰糖、水放入炖锅中。

　　2将蒸架摆进气压锅，放入适量的水，将炖锅放进气压锅(炖锅不加盖)，用气压锅炖30分钟。

　　3炖好的冰糖菊花燕窝取出，趁热加入鱼胶粉搅拌至融化(确定完全融化)。

　　4倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。(我用3度，一下子就凝固了，冰冰的很好吃)

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