养胃素食之京酱猴头菇的做法
美食 2023-03-13 09:16www.1681989.cn美食烧烤
京酱，猴头菇
主料:猴头菇,面酱糖,盐
素食养胃京酱猴头菇的做法步骤
1. 干猴头菇用淀粉水加3滴醋泡一晚上，洗净挤干水
2. 按照菌丝生长方向撕小条
3. 加高汤泡然后煮熟，我没有高汤于是用水加了一些鸡精
4. 焯水后把多余水挤净，炒锅加热放少许油，姜片呛锅，放入猴头菇煸炒，加甜面酱，糖，水，出香味放水淀粉，盐即可出锅
5. 香喷喷.meichubang.
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