喝什么汤对骨头好？推荐5款壮骨汤的做法

　　1.牛筋去淤汤

　　材料牛蹄筋，当归尾，紫丹参，雪莲花，鸡冠花，香菇，火腿，碱面，葱姜，汾酒，味精，盐等各适量。

　　做法

　　1、将牛蹄筋放在温水中清洗干净，加上适量的水煮开，放上碱面，倒入牛蹄筋，加盖焖几分钟，捞出后以热水洗去油污，如此反复多焖几次，至牛蹄筋涨发，切成段，放入蒸碗。

　　2、将当归尾，紫丹尾放入纱布袋中，放在周边，雪莲花鸡冠花点缀四周，香菇火腿摆在最上面，度放上葱姜，汾酒，味精和盐，入笼蒸三个小时就可以出锅了。

　　提示此汤能调气活血，通络止痛。

　　2.当归补骨汤

　　材料当归，黄芪，党参，羊肉，葱，生姜，盐，味精等各适量。

　　做法

　　1、将羊肉洗干净，放在沙锅内将当归，黄芪，党参放在纱布袋内放在沙锅中。

　　2、葱姜一起放进去再加上适量的清水，用大火煮开后，改用小火炖至羊肉烂熟，加盐，味精调味即可。

　　提示此汤能补血益气，强筋壮骨，适合骨折恢复期的患者食用。

　　3.猪骨黄豆汤

　　材料猪骨头，黄豆，姜，盐等各适量。

　　做法

　　1、将猪骨头剁碎，与黄豆和姜一起放在沙锅内。

　　2、沙锅内加入适量的水大火烧开改用小火慢慢炖，放盐调味。

　　提示此汤能健脾宽中，润燥消水能续筋骨，适用于骨折中期的食疗。黄豆是豆中之王，营养丰富。

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