蔬菜汁肉粥的制作教程

　　主料大米75g，瘦肉100g，冬瓜50g，南瓜50g，胡萝卜50g，香油少许，盐适量

　　步骤

　　1.大米淘洗干净用水泡发半小时左右。

　　2.瘦肉切成小丁，煮锅放少许料酒，下瘦肉焯烫熟后捞出备用。

　　3.煮锅烧开约300克的水，放入泡好的大米煮粥。

　　4.为防止粥溢锅，可在粥在滴几滴香油。

　　5.胡萝卜、南瓜、冬瓜去皮洗净后切成小丁备用。

　　6.把切好的蔬菜放入料理机中，加入适量的水打成蔬菜汁。

　　7.米粥煮熟好后倒入打好的蔬菜汁煮沸。

　　8.加入肉丁煮五分钟。

　　9.加入适量盐调味即可食用。

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