葡萄蜂蜜粥做法与食疗功效

  　　葡萄蜂蜜粥

　　材料粳米100克，葡萄干20克，包心菜、胡萝卜各50克，蜂蜜10克

　　葡萄蜂蜜粥的做法

　　1.葡萄干用温水洗一遍，沥水;粳米淘洗干净。

　　2.胡萝卜去皮，同包心菜分别洗净，切成细丝。

　　3.净砂锅置火上，添入适量清水烧开，下入粳米和葡萄干，待烧开后，转用小火煮至米烂汤稠、表面浮起粥油时，加入胡萝卜丝、包心菜丝，续煮至软烂，离火稍凉，加蜂蜜调味，即可食用。

　　养生功效

　　葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，具有补血气、暖肾之功，可治疗贫血、血小板减少等症。葡萄干内还含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。

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