竹荪玉笋粥的养生做法----清热解毒，提高免疫力

 　　竹荪玉笋粥

　　材料粳米150克，玉米笋75克，竹荪30克，香葱1棵，盐、鲜牛奶各适量

　　竹荪玉笋粥的做法

　　1.粳米淘洗干净，用清水浸泡1小时。

　　2.竹荪用温水泡至回软，洗净切段。

　　3.玉米笋洗净，切小段。

　　4.香葱洗净，切成末。

　　5.净锅置火上，加入适量清水，下入粳米煮成粥，调入盐，加入鲜牛奶、竹荪、玉米笋拌匀，再煮15分钟，撒入香葱末即可。

　　养生功效

　　竹荪中含有能抑制肿瘤的成分，具有预防肿瘤、保护肝脏的作用。常食此粥可保肝健脾，清热解毒，提高免疫力。

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