推荐2款清火润燥的滋补汤做法

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　　1.霸王花冬瓜猪骨汤

　　材料尾骨250克，霸王花8克，冬瓜200克，盐少许，鸡精少许，生姜适量。

　　做法

　　1、尾骨洗净，用开水焯一遍，去除血沫，用温水冲一遍，生姜洗净切片，霸王花用凉水泡发。冬瓜洗净不去皮切成块，待用。

　　2、将尾骨、姜片、霸王花一起放入炖锅中，设置时间约为2.5--3小时，大约还剩下40分钟的时候，放入冬瓜和盐，炖到骨头和冬瓜都软烂，调入少量鸡精即可。

　　功效清火祛痰，解热润肺。

　　2.木耳冬瓜三鲜汤

　　材料冬瓜150克，水发黑木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

　　做法

　　1、冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。

　　2、锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入。

　　3、开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油几成。

　　功效清火润燥，清胃涤肠，滋补强身。黑木耳营养丰富，能够疏通肠胃，润滑肠道，润燥利肠作用;也可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。

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