推荐2款降压补脑的食谱

美食 2023-03-13 09:17www.1681989.cn美食烧烤

  旅游攻略网旅游攻略网小编为你推荐2款降压补脑的食谱

  1.益智核桃羹

  材料核桃仁500g,小枣30枚,杏仁30g,枸杞50g,葡萄干50g,木瓜50g,冰糖50g。

  做法

  1、将核桃仁、杏仁前一天泡水,第二天剥去外皮备用。木瓜去皮去籽切成小块。小枣洗净隔水蒸10分钟。

  2、核桃仁放入搅拌机里,加入一点水将核桃仁打成浆,倒入煮锅中。

  3、核桃浆里加入800ml水,放入杏仁、小枣、枸杞小火煮20分钟,中间需不断搅动。再加入葡萄干和木瓜块,小火再煮10分钟就可以吃了。

  功效强肾益智、补益气血,是恢复脑力的首选食谱。要注意哦,葡萄干不宜早放,否则会煮得没有味道,影响口感。

  2.蒜泥茼蒿

  原料大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。

  做法

  1、茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出。

  2、将蒜泥、味精、食盐、香油放入,搅拌均匀盛盘即可。

  功效降压补脑,开胃健脾。

  温馨提示食用大蒜最好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或吃几枚红枣,气味即可消除。

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